Œufs cocotte chèvre épinards. Voici la version chèvre-épinards des oeufs cocotte à déguster dans la joie et avec une petite soupe pour un repas express et complet. Voilà le point de départ de cette recette et je n'ai même pas honte car c'était délicieux. Beurrez vos ramequins ou petites cocottes, puis répartissez les épinards dedans.
Faites le plein d'idées et découvrez nos conseils et astuces pour une préparation inratable.
Recette Oeufs cocotte aux epinards : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Les préparer est aussi rapide que de passer commande d'un plat tout prêt, la.
Ingrédients de œufs cocotte chèvre épinards :
- Utilisation 2 œufs.
- Vous devez vous préparer 65 ml crème liquide.
- Vous avez besoin 1 grosse CS de fromage de chèvre frais.
- Préparer 2 à 4 rondelles de bûche de chèvre.
- Utilisation 6 brins de ciboulette.
- Utilisation 1 petit saladier d'épinards frais équeutés.
- Utilisation 10 g beurre + 10 g.
- Préparer 1/2 CC muscade en poudre.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
Œufs cocotte chèvre épinards pas à pas :
- Laver, et ciseler la ciboulette. Réserver. Laver les épinards, et les faire tomber dans dans une casserole avec 10 g de beurre, saler et poivrer. Laisser cuire à feu doux à couvert et laisser l'eau de végétation s'évaporer. Réserver..
- Préchauffer le four a 210°C..
- Verser la crème dans un saladier, avec le fromage de chèvre frais. Fouetter pour détendre le chèvre. Ajouter la ciboulette, saler, poivrer et ajouter la muscade. Fouetter..
- Beurrer deux ramequins à bords hauts, y répartir la crème, déposer une CS d'épinards, une ou deux rondelles de chèvre, et casser un œuf au dessus. Saler, poivrer..
- Déposer une feuille de papier sulfurisé ou du sopalin au fond d'un plat à gratin à bords hauts. Mettre les ramequins dans le plat, et verser une tasse d'eau au fond. Enfourner et faire cuire 8 à 10 minutes..
- Servir avec des mouillettes à la sortie du four !.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Œufs cocotte chèvre épinards, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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