Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet. Soupe chinoise poulet vermicelle champignon noir > Recettes. Faire tremper dans une eau chaude les champignons noirs. Quand le poulet est cuit, retirez les cuisses de la poêle et ajoutez-y le chou, les champignons et les algues.
Sortez vos cuisses de poulet du bouillon et déchiquetez-les (le plus simple est de le Remettez le poulet, les champignons et l'oignon dans le bouillon.
Portez à ébullition et jetez les pâtes.
Couper les champignons en morceaux et les ajouter aux oignons rissolés.
Ingrédients de soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet :
- Vous devez vous préparer chou chinois moyen (400gr).
- Préparer champignons noirs séchés.
- Préparer pincées de wakamé séchées.
- Préparer cuisses de poulet.
- Préparer portions de vermicelles de riz.
- Utilisation Sel, poivre.
- Préparer cube de bouillon de légumes.
Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet pas à pas :
- Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes..
- Ajoutez 75cl d'eau et 1 cube de bouillon de légumes. Couvrez et laissez cuire 40 minutes à feu doux..
- Pendant que le poulet cuit, faites tremper les algues (2x 20 minutes) et les champignons (30 minutes)..
- Lavez et coupez le chou chinois en lamelles..
- Quand le poulet est cuit, retirez les cuisses de la poêle et ajoutez-y le chou, les champignons et les algues. Laissez cuire une dizaine de minutes..
- Pour une meilleur répartition des vermicelles dans les assiettes, je vous conseille de les faire cuire dans une casserole à part..
- Enlever la peau des cuisses de poulet et couper la viande en lamelles..
- Vous pouvez faire cuire la peau du poulet (sans ajout de graisse) quelques minutes à feu vif pour en faire des chips..
- Dans une assiette creuse, déposez des vermicelles, du bouillon avec les légumes et les lamelles de poulet..
- Bon appétit !.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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