Name: Dorade au lait de coco
Ingredients: 4 filets dedorade; 2 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail, haché finement; 1/2 d'oignon, haché; 1/3 de poivron rouge, coupé en petits dés; 1 tomate, coupé en petits dés; 20 cl lait de coco; 9 cl d'eau; 1 pincée de sel; Poivre; Coriandres

Dorade au lait de coco. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de. Retirer le couvercle et ajouter le lait de coco en poursuivant la cuisson.

Bien remuer et porter à ébullition. Recette Ceviche de dorade au lait de coco. La daurade au lait de coco se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Pouilly-Fuissé le clos de monsieur noly, un Alsace grand cru sonnenglanz pinot gris, un Pouilly-Fumé, un Gaillac premières côtes ou encore un Viré-Clessé quintaine.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner dorade au lait de coco de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de dorade au lait de coco! Tout d'abord, du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d'ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! Vous pouvez cuire dorade au lait de coco en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de dorade au lait de coco :

Vous devez vous préparer 4 filets dedorade.
Préparer 2 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Fournir 1 gousse d'ail, haché finement.
Préparer 1/2 d'oignon, haché.
Fournir 1/3 de poivron rouge, coupé en petits dés.
Utilisation 1 tomate, coupé en petits dés.
Vous avez besoin 20 cl lait de coco.
Vous avez besoin 9 cl d'eau.
Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
Préparer Poivre.
Utilisation Coriandres.

Pour cette entrée savoureuse et très parfumée, nous vous proposons une marinade au jus de citron et au poivre du Sichuan qui va délicatement cuire la chair de la daurade en la laissant crue à cœur. Le ceviche est accompagné de poivrons croquants, de laitue et d'une délicieuse sauce au lait de coco légèrement épicée. Les mettre dans un plat allant au four et arroser du reste de la préparation curry-coco. Pour éviter qu'elles ne se sèchent au four, les arroser de sauce régulièrement recouvrir le plat d'une feuille de papier aluminium.

Dorade au lait de coco pas à pas :

Salez et poivrez les filets de dorade..
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'ail, l'oignon et le poivron rouge..
Ajoutez les tomates..
Verser le lait de coco et de l'eau. Salez et poivrez légèrement et mélangez. Laissez-mijoter un peu à feu moyen..
Posez les filets de dorade dans la sauce..
Laissez-mijoter toujours à feu moyen pendant 10 min avec le couvercle entrouvert..
Dès que les dorades sont cuits, goûtez la sauce et puis ajoutez le sel et le poivre si c'est nécessaire. Servez délicatement chaque filet, arrosez la sauce et parsemez le coriandre. Bon appétit!.

Mettez les filets de daurade dans un plat, salez-les et poivrez-les. Disposez par dessus les différents oignons, la feuille de bois d'inde, le brin de thym et le piment. Ajoutez un peu d'eau et saupoudrez de curcuma. Astuces et conseils pour Ceviche de dorade au lait de coco. Adoucissez la marinade en ajoutant au jus de citron, le jus d'une orange et d'un demi pamplemousse.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Dorade au lait de coco, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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