Velouté de carotte au lait de coco.
Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Mettre dans un grand faitout, les carottes, le lait de coco, l'eau et le bouillon cube. Laisser tiédir avant de mixer le tout pour faire un velouté.
Très bon Rien à dire, j'ai fait ce velouté en respectant scrupuleusement les proportions et temps de cuisson.
Un délice avec le cumin et la coriandre qui relèvent le goût de la carotte.
Retirez du feu et mixez le tout en ayant au préalable enlever la feuille de laurier.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner velouté de carotte au lait de coco par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de carotte au lait de coco! Tout d'abord, du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire velouté de carotte au lait de coco tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de velouté de carotte au lait de coco :
- Vous avez besoin 7/8 carottes.
- Utilisation 1 brique de lait de coco.
- Vous devez vous préparer eau (pour recouvrir les légumes).
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café pâte de curry.
- Utilisation 1 pincée de curcuma, sel, poivre.
- Utilisation 1 petit bout de gingembre ou une cuillère à café de poudre de gingembre.
Dégustez chaud simplement ou avec quelques croûtons, décorez éventuellement de quelques copeaux de noix de coco. Un velouté de carottes aux saveurs exotiques sain avec l'ajout du lait de coco car riche en fer et sa forte teneur en fibre, on ne présente plus la carotte qui est riche en provitamine A (carotène) et aussi en vitamine C. Velouté de carottes aux lentilles corail, cumin et lait de coco. On a toujours besoin d'une recette simple de velouté.
Velouté de carotte au lait de coco pas à pas :
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Éplucher les carottes et les couper en gros morceaux.
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Les faire cuire avec le gingembre, la pâte de curry, curcuma, sel et poivre et recouvrir d'eau.
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Une fois cuit mixer le tout et rajouter le lait de coco et servir chaud.
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Bonne dégustation.
Cette version peut faire office de repas complet si vous la servez avec de jolies tartines par exemple ou… Mettez tout dans le blender, ajoutez le lait de coco, salez légèrement, poivrez et mixez jusqu'à obtenir une consistance très veloutée. Servez et saupoudrez chaque assiette de quelques pluches de thym frais et d'une cuillère à café de noix de pécan concassées. Arrosez pour terminer d'un petit slurp d'huile d'olive ! Détailler en petits morceaux les carottes et l'oignon. Porter à ébullition, couvrir, puis baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté des légumes.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Velouté de carotte au lait de coco recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté de carotte au lait de coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
