Tarte aux pommes et son crumble. Pelez les pommes, évidez-les et taillez-les en gros dés. Saupoudrez-les de sucre roux et laissez-les caraméliser. Mélanger dans un saladier assez profond la farine, le beurre, la cassonade et le sel (avec vos mains) de facon à obtenir une préparation qui ressemble à du "sable".
Ces deux desserts sont des classiques de la pâtisserie qu'on peut préparer en un rien de temps.
Pour leur donner un côté plus original, associez-les ensemble et vous vous régalerez.
Servez avec un cidre frais pour apprécier davantage de gâteau surprenant.
Ingrédients de tarte aux pommes et son crumble :
- Préparer 1 pâte sucrée maison ou industrielle.
- Fournir 6 pommes.
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin Pour le crumble:.
- Fournir 100 g farine.
- Utilisation 100 g poudre d'amande.
- Vous avez besoin 100 g sucre.
- Vous devez vous préparer 100 g beurre pommade.
Tarte aux pommes et son crumble instructions :
- Préchauffer le four à 180° ou T6,.
- Peler les pommes et les couper en morceaux. Les faire cuire dans une casserole avec un fond d'eau pour faire la compote. Ajouter le sucre vanillé à la fin et réserver dans un plat,.
- Préparer le crumble : Dans un grand saladier, malaxer le beurre pommade, la farine, la poudre d'amande et le sucre du bout des doigts en prenant soin de faire des miettes plus ou moins grosses..
- Déposer la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Disposer la compote de pommes et le crumble émietté par dessus,.
- Enfourner pendant 30 min..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte aux pommes et son crumble, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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