Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental. Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage…. mais quand même avec de l'emmental step by step. Faire la pâte à lasagne : Mettre la farine dans un saladier. Faire un puits et casser les œufs au milieu.
Pendant ce temps, occupez-vous de couper la mozzarella en tranches, d'égoutter et coupez les tomates.
Dans un plat à lasagnes, disposez au fond une première couche d'aubergines suivie d'une couche d'oignons puis de jambon, de tomates et enfin de mozzarella.
Nappez le tout de la sauce tomate.
Ingrédients de lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental :
- Préparer 400 grammes de farine type 00.
- Préparer 4 œufs.
- Vous devez vous préparer 2 oignons.
- Fournir 3 boites de pulpe de tomates.
- Vous devez vous préparer 2 ou trois gousses d’ail.
- Vous devez vous préparer Origan frais.
- Fournir Basilic frais.
- Préparer 3 poivrons.
- Vous avez besoin 3 courgettes.
- Vous devez vous préparer Crème fraîche.
- Préparer 1 peu d’emmental.
- Préparer Huile d’olive.
Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental pas à pas :
- Faire la pâte à lasagne : Mettre la farine dans un saladier. Faire un puits et casser les œufs au milieu. Pétrir pour obtenir une pâte lisse. Filmer et mettre au frigo, au moins une demi heure.
- Faire la sauce tomate : émincer les oignons, les faire revenir avec l’ail dans l’huile d’olive. Quand ils sont devenus transparents rajouter la pulpe de tomates, le basilic et l’origan. Faire mijoter au moins une demi heure puis mixer.
- Nettoyer les poivrons, et les faire revenir dans l’huile d’olive. Quand ils sont bien revenus, ajouter les courgettes coupées en dés et faire cuire la garniture.
- Sortir la pâte à lasagnes et la passer au laminoir jusqu’à obtenir des feuilles les plus fines possibles et les tailler en fonction de votre plat.
- Monter vos lasagnes en couches successives. Terminer par une couche de crème fraîche et parsemer d’emmental râpé..
- Enfourner à 180 degrés pendant 40 mn..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
