Muffins saumonés aux légumes. Muffins aux légumes; Muffins aux légumes. Petits flans aux courgettes,épinards et fromage. Une recette simple pour de petits flans gourmands qui pourraient vous faire aimer les légumes !
Vous cherchez une recette de muffins aux légumes du soleil ?
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
La recette par Les délices de Magalette.
Ingrédients de muffins saumonés aux légumes :
- Vous avez besoin 2 œufs.
- Préparer 60 gr maïzena.
- Fournir 50 gr petit pois.
- Préparer 100 gr haricots verts.
- Fournir 100 gr épinards hachés.
- Utilisation 100 gr carottes.
- Vous avez besoin 60 gr parmesan.
- Préparer 150 gr saumon.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de poivre.
- Fournir 1 c à s d’huile d’olive.
Muffins saumonés aux légumes instructions :
- Préchauffer le four à 180° (Thermostat 6).
- Faire cuire dans une poêle, les petits pois, les haricots verts et les carottes ensemble à feu doux dans un peu d’huile d’olive..
- Couper le saumon cru en morceaux, assaisonner et laisser de côté pour le moment..
- Dans deux saladiers, séparer les blancs d’œufs des jaunes, et battre les blancs en neige..
- Rajouter les jaunes d’œufs un par un..
- Une fois la mixture devenue crémeuse, rajouter la maïzena et continuer de mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène..
- Rajouter au mélange les légumes cuits, les épinards hachés et le parmesan (préalablement râpé).
- Beurrer vos moules, et remplir ceux-ci de moitié avec votre mixture, rajouter en leur centre un peu de saumon puis couvrir à nouveau par un peu de mélange..
- Mettre au four pendant 20-25 minutes. Vérifier que les muffins soient dorés avant de retirer du four..
- Bonne dégustation !.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Muffins saumonés aux légumes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Muffins saumonés aux légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.