Name: Endives au jambon et béchamel maison
Ingredients: 4 endives; 4 tranches de jambon blanc; 50 gr fromage râpé; 50 cl lait; 40 gr farine; 30 gr beurre; Sel,poivre,muscade en poudre

Endives au jambon et béchamel maison. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel. Couper les tranches de jambon en deux dans le sens de la longueur et enrouler les endives dans ces tranches. Pendant ce temps, préparez la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole.

Endives au jambon et béchamel maison Ajoutez petit à petit le lait tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une belle béchamel. Roulez les endives dans les tranches de jambon, disposez-les dans un plat à gratin et recouvrez de béchamel. Enroulez d'une demi-tranche de jambon chaque endive et disposez les dans un plat.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner endives au jambon et béchamel maison par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de endives au jambon et béchamel maison! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d'ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À cuire endives au jambon et béchamel maison tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de endives au jambon et béchamel maison :

Utilisation 4 endives.
Fournir 4 tranches de jambon blanc.
Fournir 50 gr fromage râpé.
Vous avez besoin 50 cl lait.
Vous devez vous préparer 40 gr farine.
Vous devez vous préparer 30 gr beurre.
Préparer Sel,poivre,muscade en poudre.

Versez la sauce béchamel, du gruyère râpé et un peu de chapelure. Dès que le dessus du plat est gratiné, servez et bon appétit. Cuire les endives à la vapeur jusqu'à ce qu'elles ne soient plus dures et donc, tendres. Qui n'a jamais eu peur des endives cuites vous jette la première pierre !

Endives au jambon et béchamel maison instructions :

Préparer les endives : Les nettoyer, couper la base et la vider en faisant en petit cône d'environ 3 cm de diamètre. Cela permet de réduire l'amertume des endives. Les faire cuire au cuit vapeur pendant environ 30 mn.
Sauce béchamel : Chauffer le lait à feu doux. Faire fondre le beurre dans une autre casserole. Ajouter la farine. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ne pas laisser colorer. Ajouter ensuite lentement le lait en remuant bien pour éviter les grumeaux. Saler, poivrer mettre la muscade en poudre (très peu) et laisser cuire en remuant toujours jusqu’à épaississement.
Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel. enrouler chaque endive dans une tranche de jambon les disposer dans le plat napper de béchamel couvrir le tout avec le fromage râpé.
Enfourner à 200°C pour faire gratiné déguster avec une salade verte.

Mais ce n'est pas une raison pour ne pas essayer cette excellente recette d'endives au jambon et à la béchamel, qui vous permettra de vous rendre compte que non seulement c'est facile à faire, mais qu'en plus, c'est vraiment bon ! Les endives sont simplement cuites et enroulées dans du jambon avant d'être gratinées au four avec une délicieuse sauce béchamel. Pour plus de gourmandise, on y ajoute du fromage râpé ! Voici la recette d'endive au jambon. Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout.

Maintenant que vous avez lu la recette de Endives au jambon et béchamel maison, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Endives au jambon et béchamel maison recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.