Lentilles corail au lait de coco.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'accompagnements, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile et ajoutez les lentilles, les tomates, le curry et le lait de coco.
Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Je vous propose donc une recette de curry de lentilles corail au lait de coco aujourd'hui, et non pas "un dahl de lentilles".
Dahl désigne donc les lentilles dans les plats indiens, et pas forcément un type de plat.
En général, les gens n'osent pas cuisiner lentilles corail au lait de coco car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de lentilles corail au lait de coco! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d'ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire lentilles corail au lait de coco en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lentilles corail au lait de coco :
- Préparer 200 g lentilles corail rincées.
- Utilisation 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 2 carottes.
- Fournir 4 gousses d'ail.
- Utilisation 1 boîte tomates concassées.
- Fournir 400 ml lait de coco.
- Fournir Sel, curcuma, curry, piment, gingembre.
J'ai appris cela à mes dépends lors de mon voyage Erasmus en Norvège (long time ago !) où j'ai demandé à un camarade originaire de l'Inde et parlant. Mélangez le tout puis versez le lait de coco en l'allongeant d'un peu d'eau si nécessaire (il ne doit pas bouillir !). Ajouter les lentilles et laisser mijoter encore quelques minutes en ajustant les saveurs, puis régalez-vous ! Versez les lentilles corail et mélangez bien.
Lentilles corail au lait de coco pas à pas :
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Émincer et faire revenir à la poêle l'oignon, les carottes et l'ail pendant 5 minutes..
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Ajouter les lentilles corail, les tomates, le lait de coco et les épices et laisser mijoter 20 minutes. Ajouter de l'eau au besoin pour éviter que le mélange ne sèche. Servir avec du riz..
Versez le lait de coco dans un bol et remuez. Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco (Masoor dahl) Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu' il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige glacial. Un met que j'accompagne de riz complet ou du riz basmati façon pilaf pour faire un repas complet riche en protéines mais. Terrine de lentilles corail au curry et lait de coco. Dans la cuisine de Gin - Voici une recette de terrine originale, aux lentilles corail, curry et lait de coco.
Prenez ces concepts de recettes Lentilles corail au lait de coco et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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