Gratin d'endives à l'italienne. Annonce. saison des endives se termine mais pour les inconditionnels, je propose une variante du gratin classique. Plat unique s'il en faut car tout y est. Ici, le gratin est sur le mode Italie avec des tomates cerise, de la bonne mozzarella di buffala, du parmesan et de la pancetta.
Plat unique s'il en faut car tout y est. Ici, le gratin est sur le mode Italie avec des tomates cerise, de la bonne mozzarella di buffala, du parmesan et de la pancetta. Les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
En général, les gens n'osent pas cuisiner gratin d'endives à l'italienne car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin d'endives à l'italienne! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments préparés n'aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire gratin d'endives à l'italienne en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de gratin d'endives à l'italienne :
- Vous devez vous préparer 800 g d'endives.
- Vous avez besoin 50 g parmesan en morceaux.
- Vous avez besoin 3 oeufs.
- Vous avez besoin 150 g lait.
- Vous avez besoin 100 g crème liquide entière.
- Vous devez vous préparer 2 boules de mozzarella coupées en fines tranches.
- Vous devez vous préparer 20 tomates cerise coupées en 2.
- Vous avez besoin 100 g pancetta.
- Fournir Sel et poivre.
Gratin d'endives à l'italienne pas à pas :
- Faites cuire les endives à la vapeur pendant 30 minutes environ. Faites-les tiédir puis placez-les dans un torchon pour les égoutter..
- Mixez le parmesan et réservez dans un récipient. Dans un saladier battre les œufs, le lait et la crème puis salez et poivrez..
- Coupez les endives en 2 ou 3 suivant la grosseur. Disposez dans un plat la moitié des ingrédients : mozzarella, tomates cerise, pacetta et endives. Arrosez de la moitié de la préparation aux œufs puis parsemez de la moitié du fromage râpé. Renouvelez l'opération avec le reste des ingrédients. Cuire 30 mn au four à 200 degrés..
Prenez ces concepts de recettes Gratin d'endives à l'italienne et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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