Name: Velouté de courge musquée
Ingredients: 500 g courge musquée; 1 poireau; 1 oignon; 4 carottes; 1 branche de céleri; 4 pommes de terre; Ail; Sel poivre; 1 CaS Crème fraîche; Noix de beurre; 2 Cube de boeuf; 1 cube de légumes

Velouté de courge musquée. Coupez en gros cubes votre courge épluchée. Eplucher la courge, enlever les graines et la couper en cubes. Faire cuire jusqu'à ce que la courge soit tendre.

Velouté de courge musquée Une merveille de bons légumes auxquels les lentilles corail apportent une consistance et un moelleux incomparables. Et un bol de ce velouté constitue un repas idéal et complet pour un soir ! Éplucher puis détailler la demi-courge en cubes. Éplucher et couper l'oignon en morceaux. Éplucher les gousses d'ail, les couper en deux et les. La courge butternut c'est l'autre nom de la courge musquée.

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Velouté de courge musquée est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir velouté de courge musquée en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de velouté de courge musquée :

Fournir 500 g courge musquée.
Fournir 1 poireau.
Préparer 1 oignon.
Vous avez besoin 4 carottes.
Utilisation 1 branche de céleri.
Fournir 4 pommes de terre.
Vous avez besoin Ail.
Utilisation Sel poivre.
Vous devez vous préparer 1 CaS Crème fraîche.
Fournir Noix de beurre.
Vous avez besoin 2 Cube de boeuf.
Préparer 1 cube de légumes.

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, c'est une courge d'hiver qui ressemble à une grosse poire. Sa chair orangée est un peu sucrée, avec une saveur similaire à la citrouille. D'ailleurs, tout ce qu'on peut faire avec de la citrouille, on peut le faire avec la courge butternut. Velouté de courge musquée au basilic et citron; Eplucher la courge musquée, en retirer les pépins et les couper en dés.

Velouté de courge musquée pas à pas :

Laver, éplucher et couper les légumes en morceaux.
Faites suer les oignons et le poireau dans du beurre.
Rajoutez les autres légumes sauf les pommes de terre.
Saler poivrer.
Mouiller.
A mi cuisson des légumes rajouter les pommes de terre couper en morceaux.
Mixer. Rajoutez la crème..
Servir chaud avec des croûtons..
Régalez vous..

Sous forme de velouté, soupe ou purée, elle est un accompagnement gourmand et qui change des autres légumes. Idéale en automne, la courge musquée est très simple à cuisiner. La puissance de la muscade se marie parfaitement à la douceur de la courge. Velouté de courge musquée de Provence. Mes sacrées courges, je ne m'en lasse pas !

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Velouté de courge musquée recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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