Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz.
Ingrédients de velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz :
- Préparer branches de céleri.
- Vous avez besoin courgette.
- Fournir carottes.
- Fournir petites pommes de terre.
- Fournir fenouil.
- Vous devez vous préparer poireaux.
- Vous avez besoin beurre.
- Utilisation bouillon de poisson.
- Vous avez besoin crevettes.
- Utilisation vermicelles de riz.
- Vous devez vous préparer crème fraîche.
- Utilisation Sel poivre.
Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz instructions :
- Laver et éplucher les légumes.
- Les couper en morceaux.
- Les faire cuire à feu moyen dans une casserole.
- Ajouter le beurre, le sel et le bouillon de poisson.
- Mélanger et recouvrir les légumes d’eau bouillante.
- Ajouter le poivre.
- Laisser cuire à couvert durant 40 minutes.
- Préparez les crevettes en retirant la peau de la queue.
- Préparez les vermicelles de riz en les trempant dans l’eau bouillante durant 15 mn.
- Les couper aux ciseaux en petits bouts.
- Mixez la soupe, la remettre sur feu moyen. Y ajouter les vermicelles les crevettes et la crème liquide.
- Servir chaud.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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