Cannelloni ricotta épinards. Découvrez la recette de Cannellonis ricotta épinards, un bon moyen de faire manger des épinards à vos enfants et même aux plus grands. Le mariage épinard ricotta n'a plus à faire ses preuves. Comment faire des recettes simple, rapide et savoureuse à la maison!!
Amateurs de cuisine italienne, voilà une recette de cannelloni aux épinards et à la ricotta végétarienne, sans bolognaise ni béchamel, qui ne manquera pas de vous faire fondre de.
Coupez la tige des feuilles d'épinards et rincez les feuilles une à une.
Coupez-les ensuite en morceaux (afin de pouvoir remplir plus facilement les cannellonis).
Ingrédients de cannelloni ricotta épinards :
- Fournir 1 boite de cannelloni déjà prêt à garnir (Barilla).
- Fournir 2 œufs, 450 à 500 gr d'épinards.
- Vous devez vous préparer 100 gr parmesan et 50gr d'emmental ou parmesan pour gratiner.
- Préparer Béchamel:50 gr de beurre, 50gr de farine 1/2 litre de lait.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, noix muscade, une gousse d'ail.
Cannelloni ricotta épinards pas à pas :
- Dans une poêle avec un peu d'huile et une gousse d'ail, cuire les épinards, saler, poivrer, couvrir..
- Quand les épinards sont cuits, enlever le plus de jus de cuisson..
- Préparer la béchamel: dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine un peu à la fois et faire un roux..
- Verser le lait un peu à la fois, remuer, saler, poivrer et noix muscade, continuer de remuer, jusqu'au moment où la béchamel s'épaississe..
- Hacher les épinards ou les mixer avec la ricotta et les 2 œufs. Ajouter le parmesan au mélange.
- Ajouter le parmesan au mélange et remplir une douille avec le mélange..
- Remplir les cannellonis de la préparation à l'aide de la douille, les poser dans le plat, ensuite ajouter une couche de béchamel..
- Parsemer d'emmental ou parmesan ou mozzarella selon votre goût. Mettre au four à 180 ° 35 à 40 min..
- Si vous aimez cette recette, vous trouverez l'étape par étape aussi sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti.
Depuis que vous avez revu la recette Cannelloni ricotta épinards et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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