Name: Purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes
Ingredients: 500 g potiron; 100 g carottes (pour la purée); 3 carottes (pour les frites); 100 ml lait de coco; 1 pincée de sel; Huile de tournesol

Purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes. Dans ce cas ajouter le lait de coco quand la purée est passée). Pour les frites de carottes : éplucher les carottes et les couper en forme de frites. Recette Purée de potiron et carottes.

Purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes Mettre les cubes dans une casserole et rajouter de l'eau jusqu'à ce que les légumes soient recouverts. Si vous en avez, vous pouvez rajouter du bouillon de légume. Faire cuire à petit bouillon pendant une vingtaine de minutes.

En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À faire purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes :

Fournir 500 g potiron.
Utilisation 100 g carottes (pour la purée).
Fournir 3 carottes (pour les frites).
Utilisation 100 ml lait de coco.
Fournir 1 pincée de sel.
Utilisation Huile de tournesol.

En plus des carottes et des pommes de terre, j'ai utilisé du lait de coco qui apporte beaucoup d'onctuosité et de douceur, du gingembre pour le pep's et un peu de pâte de curry rouge pour apporter un peu de chaleur et de piquant en bouche. Attention au dosage avec la pâte de curry rouge. Epluchez les pommes de terre et les carottes puis coupez-les en dés. Ajoutez le potimarron cuit, mélangez quelques minutes à feu doux.

Purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes pas à pas :

Pour la purée : éplucher le potiron et le couper en petits dés. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Mettre le tout dans une casserole d'eau bouillante et cuire environ 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient fondants. A la fin de la cuisson vider l'eau et ajouter le lait de coco et le sel. Passer au mixeur (ou au moulin à légumes selon la consistance que vous souhaitez. Dans ce cas ajouter le lait de coco quand la purée est passée)..
Pour les frites de carottes : éplucher les carottes et les couper en forme de frites. Mettre environ 1 cm d'huile de tournesol dans une poêle, y plonger les frites une fois l'huile chaude. Faire cuire environ 10 à 15 minutes selon l'épaisseur des frites. Une fois cuites les placer sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'huile..
Mettre la purée dans une assiette et placer dessus les frites de carottes..

Versez le lait de coco, le curry, le sel et le poivre et mélangez. Faites les cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée. Piquez les carottes et si elles elles sont molles, la cuisson est finie. Égouttez les carottes, versez le lait de coco et passez le tout au mixeur/presse purée. Rajoutez le curry et replacez le tout dans une casserole à feu doux pour ajuster la consistance. Pendant ce temps, enlever la croûte du potiron, les graines et le couper en cube.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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