Sauté de porc aux endives poivrons et curry. Coupez la viande en cubes, salez-la et faites la colorer à l'huile dans une cocotte. Ajoutez les oignons, et colorez-les avant d'ajouter le concentré de tomate, les épices, l'eau et la crème fraîche. Baisser le feu, laisser cuire un peu.
Salez, poivrez et ajoutez le thym et le laurier. Dans une poêle, faire revenir la viande avec le beurre ou la margarine. Servez votre sauté de porc au curry bien chaud et décorez-le de quelques feuilles de coriandre fraîche.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre cuisine parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Sauté de porc aux endives poivrons et curry est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux. Vous pouvez cuire sauté de porc aux endives poivrons et curry en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de sauté de porc aux endives poivrons et curry :
- Préparer 500 g porc dans l échine.
- Fournir 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- Fournir 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail.
- Préparer Sel poivre.
- Vous devez vous préparer 2 endives.
- Préparer 2 poivrons corne rouges.
- Préparer 2 poivrons corne verts.
- Utilisation 1 cuillère à café bombée de curry de madras.
- Fournir 2 cuillères à soupe crème fraîche.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Sauté de porc aux endives poivrons et curry instructions :
- Couper la viande en morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans une marmite faire dorer l ail l oignon et la viande saupoudrer de curry bien mélanger puis arroser de bouillon laisser cuire à feu moyen 20 minutes environ.
- Laver les poivrons les épépiner puis les couper en gros morceaux et les ajouter dans la marmite saler poivrer.
- Laver les endives les couper en tranches épaisses creuser le pied pour ôter l amertume les ajouter dans la marmite.
- Couvrir la marmite et poursuivre la cuisson à feu doux environ 15 minutes prélever un peu de bouillon dans la marmite y délayer la crème fraîche puis reverser dans la marmite bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Sauté de porc aux endives poivrons et curry. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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