Gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier.
Ingrédients de gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier :
- Préparer 500 G pommes de terre.
- Vous devez vous préparer 2 courgettes.
- Préparer 100 g chorizo.
- Utilisation 200 g morbier.
- Utilisation 2 cuillères à soupe crème fraîche.
- Vous avez besoin sel.
- Préparer poivre.
Gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier pas à pas :
- Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante. Epluchez-les et coupez-les en rondelles..
- Coupez la courgettes en rondelles et faites la cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient fondantes..
- Coupez le chorizo en fines rondelles, ajoutez-les aux courgettes. Ajoutez ensuite les pommes de terre..
- Mélangez le tout avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche, salez, poivrez..
- Coupez le morbier en cube, ajoutez les deux tiers dans la poêle..
- Versez la préparation dans un plat à gratin et ajoutez au dessus le reste de morbier..
- Enfournez à 180°C pendant environ 15 minutes.
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