Name: Choux braisé à ma façon
Ingredients: 1 choux chinois; 1 saucisse de morteau; 3 grosses saucisses de Toulouse; 3 tranches de poitrine fumée de 1cm; 6 carottes; 6 petites pommes de terre; 1 gros oignon; Graisse de canard ou autre; 4 gousses d’ail; Thym; Sel/ poivre; 25 cl bouillon

Choux braisé à ma façon. Découvrez une nouvelle façon de déguster le chou. Préparez le en cocotte et légèrement braisé pour plus de saveurs. Mixer tous les ingrédients dans un blender.

Choux braisé à ma façon Saupoudrer le tout de za'atar maison. Enlever les feuilles extérieures du chou. Laver le chou et le couper en morceaux.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner choux braisé à ma façon de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de choux braisé à ma façon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d'ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, il est donc préférable d'utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir choux braisé à ma façon en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de choux braisé à ma façon :

Vous devez vous préparer 1 choux chinois.
Vous devez vous préparer 1 saucisse de morteau.
Fournir 3 grosses saucisses de Toulouse.
Utilisation 3 tranches de poitrine fumée de 1cm.
Fournir 6 carottes.
Préparer 6 petites pommes de terre.
Fournir 1 gros oignon.
Vous avez besoin Graisse de canard ou autre.
Vous avez besoin 4 gousses d’ail.
Vous devez vous préparer Thym.
Vous devez vous préparer Sel/ poivre.
Vous avez besoin 25 cl bouillon.

A côté, peler et couper les pommes de terre en dés. Laisser tiédir dans un ramequin, sinon cela va continuer à cuire dans la casserole chaude. Passer rôti de porc en gros dés, pain, basilic au hachoir à main grosse grille ou au robot (mais c'est moins bien). Ajouter les œufs, l'ail et l'huile de cuisson, du sel, du poivre, le basilic et la chair des tomates.

Choux braisé à ma façon instructions :

Coupé en 4 le chou,puis chaque morceaux en 3, enlevez la base et lavez le, le faire cuire à la vapeur (pour moi) 20mn, faire blanchir dans l’eau bouillante votre poitrine et votre saucisse de morteau... réservez.
Dans une cocotte en fonte qui passe au four, faire dorer avec un peu de graisse de canard (si vous avez) votre oignons avec vos gousses d’ail quand tout est fondu et un peu doré, réservez.
Coupez en tronçons vos carottes et vos pommes de terre, et faites bien dorer avec thym / sel / poivre quand c’est bien doré toujours dans la matière grasse, réservez.
Coupez votre saucisse de morteau en grosses rondelles, les saucisses en 2 et votre poitrine en 4, faites bien dorer, réservez.
Pressez votre choux pour qu’il rende le maximum d’eau et faites dorer aussi, salez, poivrez.
Mettre au fond de votre cocotte un peu de choux, dessus un peu de carottes/ pommes de terre, de l’oignon fondu et un peu de saucisse / poitrine fumée et alternez par couche successive, réajustez à mesure votre assaisonnement,et si vous avez de l’ail semoule vous pouvez rajouter mettez au four à 225 °pour 1 bonne heure avec le couvercle.
Au bout de 1/2 h mettez un peu de bouillon et 3/4 d’heure après,le reste,vérifiez de temps en temps que ça ne brûle pas.

Recette chou blanc braisé recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette chou blanc braisé, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Encore une fois, c'est à ma mère que je dois cette recette. A l'origine elle contenait des lardons et servait à accompagner un rôti (en général). J'aime tellement cette façon de cuire le chou, c'est en général la recette que je choisis pour convaincre les réfractaires. Ça marche à peu près tout le temps.

Maintenant que vous avez lu la recette de Choux braisé à ma façon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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