Pizza aux aubergines đ đ. Laver les aubergines et couper des tranches assez Ă©paisses dans le sens de la longueur. Placer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson allant au four et prĂ©alablement recouverte de papier cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel. DĂ©gustez cette pizza classique aux aubergines grillĂ©es !
Couper les aubergines en fines lamelles (avec ou sans la peau).
Dans une poĂȘle, dorer l'aubergine dans l'huile d'olive (soyez gĂ©nĂ©reux avec l'huile pour que l'aubergine puisse bien dorer).
Saupoudrer un peu de farine de maĂŻs sur la pierre Ă pizza chaude et sur la planche Ă pizza.
IngrĂ©dients de pizza aux aubergines đ đ :
- Vous devez vous préparer La pùte.
- Vous avez besoin 300 g farine.
- Préparer 3 càs huile.
- Vous devez vous préparer 150 ml lait.
- Vous avez besoin 1 cĂ s levure boulangerie.
- Utilisation Sel.
- Vous avez besoin La farce.
- Vous devez vous préparer 2 aubergines.
- Vous devez vous préparer 60 g fromage rùpé.
- Vous avez besoin 2 tomates.
- Vous devez vous préparer 1 cube jumbo.
- Vous avez besoin 1 cĂ s thym.
Pizza aux aubergines đ đ instructions :
- Mélangez les ingrédients de la pùte, pétrir 10 min, laissez reposer 30 min..
- Mettez les tomates hachĂ©e dans la poĂȘle, ajoutez le jumbo et le thym..
- Préchauffer le four à 250 degré..
- Dégazez et étalez la pùte en forme carré, mettez la sauce tomate, ajoutez les aubergine coupé en tranches, puis le fromage rùpé..
- Enfourner à 250 degré pendant 30 à 40 min selon le four..
- Bonne dĂ©gustation đ đ.
Maintenant que vous avez terminĂ© cette recette de Pizza aux aubergines đ đ, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et apprĂ©ciez Ă©galement. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-ĂȘtre dĂ©couvert une toute nouvelle vocation.
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