Name: Gratin dauphinois
Ingredients: 1 l lait; Sel, poivre, herbe de Provence, noix de muscade, paprika; 33 cl crème fraîche semi épaisse; 150 g Philadelphia; 1 kg pomme de terre; Fromage râpé

Gratin dauphinois. Get Gratin Dauphinois Recipe from Food Network. It is so easy to make with soft, melting potatoes plus a garlicky cream sauce. Place the milk and the garlic in a large heavy saucepan.

This traditional French casserole of thinly sliced potatoes with milk, cream, garlic, and Gruyere cheese, takes a little effort, but the result is a bubbling, indulgent accompaniment to a special meal. Gratin dauphinois is the perfect side dish. Scalloped potatoes are layered with cream and cheese, then baked until tender and crisp on top.

Tout le monde aime l'idée de s'asseoir autour d'un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d'aujourd'hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l'un avec l'autre. Heureusement, l'aide est là, la recette et les conseils de Gratin dauphinois de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court. Vous pouvez avoir gratin dauphinois en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gratin dauphinois :

Préparer 1 l lait.
Vous avez besoin Sel, poivre, herbe de Provence, noix de muscade, paprika.
Utilisation 33 cl crème fraîche semi épaisse.
Vous devez vous préparer 150 g Philadelphia.
Préparer 1 kg pomme de terre.
Vous avez besoin Fromage râpé.

As written, the recipe produces a pretty tasty dish. The gratin Dauphinois (potato gratin) is French specialty from the town of Grenoble and it is made out of top quality potatoes thinly sliced evenly (using a mandolin or food processor) garlic and cream. The authentic gratin dauphinois never contains cheese. for optimum result when making it at home it is best cooked in a medium sized dish. Classic Gratin Dauphinoise or Dauphinois(as you wish) is innocent of grated cheese.

Gratin dauphinois pas à pas :

Épluchez et coupez vos pommes de terre en rondelle.
Faite les cuire dans le lait avec toutes les épices (1cc ou 2cc de chaque selon les goûts).
Battez le Philadelphia avec la crème fraîche.
Une fois les pommes de terre cuites égouttez les rapidement et disposez dans un plat.
Ajoutez la préparation de crème et ajoutez le fromage râpé, mettre au four 20 min à 180..
Bon appétit !.

Point makes no mention of added cheese. Jacques called this a Savoyard dish in a recent program. Gratin dauphinois is a French dish of sliced potatoes baked in milk or cream, from the Dauphiné region in south-eastern France. There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise, potatoes à la dauphinoise and gratin de pommes à la dauphinoise. La recette du gratin dauphinois est originaire, comme son nom l'indique, du Dauphiné (actuelle région de Grenoble).

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gratin dauphinois recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Gratin dauphinois recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.