Lotte au curry et lait de coco. Versez le lait de coco, délayez le curry et le sucre dans la sauteuse et faites chauffer doucement sans faire bouillir. Coupez la lotte en cubes et versez dans le mélange lait de coco au curry - fondue de poivrons et de tomates. Servez avec du riz basmati ou du riz gluant.
La recette par My Parisian Kitchen. Une recette proposée par Suzi Wan Coupez la lotte en gros morceaux. Dans un wok ou une poêle, faire chauffer l'huile et faites revenir les oignons, le gingembre et le curry puis ajoutez les morceaux de lotte et les tomates.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner lotte au curry et lait de coco de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lotte au curry et lait de coco! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! Vous pouvez cuire lotte au curry et lait de coco en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de lotte au curry et lait de coco :
- Vous avez besoin 800 g lotte.
- Préparer 1 poivron rouge.
- Vous avez besoin 1 poivron jaune.
- Vous devez vous préparer 250 ml lai de coc0.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparer 1 cuillère à soupe pâte de curry ou de curry en poudre.
- Préparer Tamari au goût ou sel.
Lotte au curry et lait de coco pas à pas :
- Couper la lotte en morceaux (2 cm environ) et réserver. Émincer l'oignon et les poivrons et les faire dorer dans un peu d'huile d'olive ou de coco dans une poêle ou un wok. Ajouter le curry. Remuer pendant 2 mn puis a jouter les morceaux de lotte et le lait de coco. Laisser mijoter à feu doux pendant 10mn environ..
- Vous pouvez accompagner ce plat de pommes de terre vapeur, ou riz (basmati), ou encore de sarrasin, graine de couscous....
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lotte au curry et lait de coco est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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