🇦🇷 ️Alfajores de Maizena®. For the Dulce de Leche: Pour the two cans of condensed milk into a double boiler set over low heat. Fabulosa receta para Alfajores de Maizena® (receta original). Infaltables en cumpleaños y reuniones de todos los argentinos sean chicos o grandes.
Hacé de tus meriendas una cosa fantástica con estos alfajores de maizena sin tacc, sin harina de trigo. Una receta fácil, apta celíacos y para todo el mundo. Budín de Vainilla con Frutos Rojos.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner 🇦🇷 ️alfajores de maizena® parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🇦🇷 ️alfajores de maizena®! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir 🇦🇷 ️alfajores de maizena® en utilisant 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de 🇦🇷 ️alfajores de maizena® :
- Vous devez vous préparer 200 g beurre / Margarine.
- Vous devez vous préparer 200 g farine.
- Fournir 300 g fécule de maïs.
- Fournir 1/2 cuillère à café bicarbonate.
- Fournir 2 cuillères à café levure chimique.
- Vous avez besoin 150 g sucre.
- Vous devez vous préparer 3 jaunes d'oeuf.
- Utilisation 1 cuillère à soupe cognac.
- Préparer 1 cuillère à café d'essence de vanille.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe zeste de citron.
- Utilisation Pour garnier : dulce de leche et de la noix de coco râpée.
🇦🇷 ️Alfajores de Maizena® instructions :
- Tamiser la farine, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude et la levure chimique..
- Dans un bol fouettez (avec un robot c'est encore mieux) le beurre mou, avec le sucre. Cette étape est importante pour réaliser une bonne texture crémeuse..
- Ajouter les jaunes en un, bien mélanger à chaque fois, puis ajouter le cognac, l'essence de vanille et le zeste de citron, bien mélanger..
- Incorporer votre mélange farine, levure, fécule de mais tamisées petit à petit pendant que nous frottons entre les paumes de nos mains la pâte pour effectuer ce que l'on appelle : un sablage. C'est une autre étape importante pour réaliser que tous les ingrédients se mélangent bien..
- Une fois que l'on a réalisé le sablage et qu'il est totalement humide (sans traces de farine). Déposée votre pâte au frigo (enveloppée dans un film)..
- Étaler la pâte sur votre plan de travail fariné et laisser 1/2 cm. d'épaisseur et couper des cercles d'environ 4 cm de diamètre..
- Placez-les dans des plats graissés et farinés. Cuire 10 à 12 minutes à 180 degré. Il est important qu'ils ne brunissent pas (sauf dessous).
- Retirer de la plaque avec beaucoup de soin en s'aidant avec une spatule. Je donne un petit coup dans la base à la plaque sur le comptoir pour les enlever..
- Laisser refroidir avant de les assembler..
- Former les alfajores en joignant deux biscuits avec le dulce de leche au milieu, il suffit de presser, peindre les bords avec dulce de leche (à l'aide d'un petit couteau) et ensuite les rouler avec de la noix de coco râpée. N'oubliez pas de me montrer le résultat de vos alfajores en photo !.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette 🇦🇷 ️Alfajores de Maizena®, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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