Recette: Brioche gourmande façon pain perdu

Brioche gourmande façon pain perdu. Encore plus gourmand que le pain perdu, voici la brioche perdue caramélisée à souhait ! La veille, sortir les tranches de brioche à l'air libre. Dans un bol mélanger le lait et le sucre vanillé.

Brioche gourmande façon pain perdu De la brioche moelleuse façon pain perdu pour un petit déjeuner, goûter ou dessert gourmand. Pour les gourmands, servez-la avec du caramel au beurre salé. Cette brioche façon pain perdu peut aussi être réalisée avec du lait à la place du lait concentré sucré.

Tout le monde aime l'idée de s'asseoir autour d'un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d'aujourd'hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l'un avec l'autre. Heureusement, l'aide est là, la recette et les conseils de Brioche gourmande façon pain perdu de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court. À cuire brioche gourmande façon pain perdu tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de brioche gourmande façon pain perdu :

Vous avez besoin 12 tranches de brioches.
Préparer 1 oeuf.
Fournir 200 ml lait.
Vous avez besoin 30 g cassonade.
Fournir 20 g beurre.
Fournir Confiture de myrtilles (ou autre).

Il est alors préférable d'ajouter du sucre sur votre brioche en fin de cuisson ou de la cassonade. Pour un dessert à la fois rapide et original, pensez à servir votre brioche façon pain perdu avec des accompagnements variés. Dans un saladier, battre l'œuf avec le lait à la fourchette, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Mettre la cassonade dans une assiette.

Brioche gourmande façon pain perdu instructions :

Dans un saladier, battre l’œuf avec le lait à la fourchette, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Mettre la cassonade dans une assiette..
Sur une planche a découper, superposer (sur 2 cm de leur bord) deux tranches de brioches, appuyer bien sur la "jointure" pour les sceller entre elles, et ne former qu'un grand rectangle de brioche. Étaler au rouleau a pâtisserie, et déposer à 2 cm du bord 1 à 2 CC de confiture. Rouler sur la confiture, puis sur toute la brioche, de manière à obtenir un cigare, réserver..
Répéter l'opération avec les 10 tranches de brioches restantes et réserver..
Mettre le beurre a fondre sur feu doux dans une poêle, jusqu'à ce qu'il mousse..
Une fois les 6 roulés réalisés, les tremper dans le mélange lait-œuf, l'une après l'autre (quelques secondes seulement suffisent), et les poser dans la poêle, avec le beurre fondu, augmenter le feu à moyen, et faire revenir les roulés jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée sur toutes les faces..
Les rouler ensuite dans la cassonade dès la sortie du feu. Servir tiède..
Astuce : 1) Les choix de garniture sont bien sûr multiples, fruits frais découpés, pâte à tartiner, chocolat en tablettes, beurre de cacahuètes... 2) Tentez la version salée pour un apéro, avec du fromage frais ail et fines herbes et du saumon fumé en garniture, et quelques graines en remplacement de la cassonade par exemple. 3) Il est également possible de remplacer la brioche par du pain de mie..

Brioche gourmande façon pain perdu instructions. Dans un saladier, battre l'œuf avec le lait à la fourchette, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Mettre la cassonade dans une assiette. Le pain perdu brioché, c'est un bonheur simple dont personne ne devrait se priver. De génération en génération, il régale et réconforte à l'heure du goûter.

Maintenant que vous avez lu la recette de Brioche gourmande façon pain perdu, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Brioche gourmande façon pain perdu recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.