Purée de porimarron au lait de coco. Une fois cuit, je sors le potimarron et je le mets dans un saladier. Je le coupe en deux pour retirer les graines au centre. Le flan de potimarron au lait de coco épicé, dans sa pâte brisée : une recette facile à faire mais très gourmande, se réchauffe très bien le lendemain pour une lunchbox !
Une délicieuse purée à l'ancienne au potimarron et au lait de coco relevée par une pointe de curry, idéale pour accompagner une viande.
Ajoutez le potimarron cuit, mélangez quelques minutes à feu doux.
Détailler le potimarron en cube ainsi que les pommes de terre épluchées.
Ingrédients de purée de porimarron au lait de coco :
- Fournir 1 potimarron.
- Vous devez vous préparer 1 verre d’eau.
- Utilisation 10 cl lait de coco.
- Vous avez besoin Huile d’olive.
- Fournir Sel, poivre.
Purée de porimarron au lait de coco pas à pas :
- Laver et couper le potimarron, en prenant soin d’ôter les graines mais en laissant la peau, qui se mange..
- Jeter dans une poêle huilée et faire revenir 2 minutes, puis ajouter le verre d’eau. Saler et poivrer. Cuire à feu doux et à couvert une quinzaine de minutes..
- Quand le potimarron est cuit (tester avec la pointe d’un couteau), couper le feu et écraser avec un presse-purée. Ajouter le lait de coco et remettre à cuire 2 minutes..
- Bien mélanger, c’est prêt !.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Purée de porimarron au lait de coco, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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