Fraîcheur de saumon et pomme verte 🍏. Rincez-le très rapidement et essuyez-le bien. Fraicheur de saumon et pomme verte. Noël sera léger ou ne le sera pas !
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.
Préparation de la sauce : verser la crème liquide dans un bol.
Y ajouter le zeste du citron vert et la moitié du jus.
Ingrédients de fraîcheur de saumon et pomme verte 🍏 :
- Fournir 400 gr pavé de saumon.
- Utilisation 1 pomme Granny.
- Fournir 3 oignons nouveaux.
- Utilisation 1 petit concombre.
- Fournir 1 avocat mûr.
- Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide entière ou de lait de coco selon les préférences.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Utilisation 1 citron.
- Fournir 2 cuillères à soupe gros sel.
- Préparer 2 cuillères à soupe sauce soja.
Fraîcheur de saumon et pomme verte 🍏 pas à pas :
- Parsemez le saumon de gros sel et laissez mariner 15 minutes au frais. Rincez-le ensuite brièvement et essuyez-le bien. Taillez la chair en petits cubes, couvrez d’un film alimentaire et réservez au frais..
- Émincez les oignons (réservez en quelques rondelles pour le dressage)..
- Coupez le concombre et la pomme en petits dés..
- Mixez l’avocat avec le jus de citron. Puis, fouettez la crème bien froide en chantilly et incorporez la délicatement à la purée d’avocat..
- Mélangez doucement les dés de pomme, l’oignon émincé et le concombre avec le saumon, puis arrosez d’huile d’olive..
- Répartissez avec un emporte-pièce la préparation dans 4 assiettes. Disposez ensuite quelques quenelles d’avocat sur le dessus et décorez de quelques bâtonnets de pomme et d’oignon émincé. Réservez au frais 30 minutes.
- Au moment de servir, répartissez la sauce Soja sur les préparations..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Fraîcheur de saumon et pomme verte 🍏, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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