Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison. Une fois la pâte prête pas besoin d'attendre vous pouvez faire vos crêpes dans une poêle chaude graissé (huile ou beurre selon les goûts) La compote: Épluchez et épépinez les pommes et les coupez en cubes Les mettre dans une casserole et arrosez les de jus de citron. Ajoutez un fond d'eau pour éviter que les pommes ne collent. Après Noel, le nouvel an et l'Epiphanie, c'est au tour de la crêpe de faire sa place dans votre cuisine.
Elles ne sont pas sèches et ont du goût!
Faire un puits dans la farine, incorporer les ingrédients dans l'ordre et finir en ajoutant le lait d'amandes petit à petit afin d'éviter les grumeaux.
Si la pâte est trop épaisse, il suffit de rajouter un peu d'eau.
Ingrédients de gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison :
- Fournir Pour les crêpes.
- Préparer 250 g farine.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Préparer 1 cac de sucre.
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Utilisation 550 gr lait d'amande.
- Vous devez vous préparer Pour la compote.
- Vous devez vous préparer 10 pommes.
- Vous avez besoin Jus de citron.
- Préparer Cannelle (facultatif).
Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison instructions :
- Préparez les crêpes: Mélangez la farine, le sel et le sucre.
- Ajoutez les oeufs puis le lait.
- Une fois la pâte prête pas besoin d'attendre vous pouvez faire vos crêpes dans une poêle chaude graissé (huile ou beurre selon les goûts).
- La compote: Épluchez et épépinez les pommes et les coupez en cubes.
- Les mettre dans une casserole et arrosez les de jus de citron. Ajoutez un fond d'eau pour éviter que les pommes ne collent. (Vous pouvez rajoutez la cannelle).
- Une fois cuites, les réduire en compote à l'aide d'un mixeur plongeant (vous pouvez laisser quelques morceaux de pommes).
- Il ne reste plus qu'à monter votre gâteau. A l'aide d'un cercle à pâtisserie, découpez le surplus de crêpes (les bords) afin que le gâteau soit plus joli et régulier.
- Prendre une première crêpe, tartinez de compote puis remettre une crêpe par dessus. Faites cela jusqu'à épuisement de crêpes et de compote. Votre gâteau est prêt. Bon appétit !!.
Prenez ces idées de recettes Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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