Recette Des Nems au poulet (au four)

Nems au poulet (au four). La meilleure recette de Nems au poulet (cuits au four)! Nems au poulet cuisson au four; Nems au poulet cuisson au four. Pour une quinzaine de nems : Recette familiale, nems au poulet faciles à réaliser.

Nems au poulet (au four) Puis assaisonner de « nuoc mam », glutamate et poivre. Tremper la galette de riz dans l'eau chaude et l'étaler sur une serviette. Egouttez les champignons, et ajoutez-les au poulet.

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner nems au poulet (au four) parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de nems au poulet (au four)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez avoir nems au poulet (au four) en utilisant 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de nems au poulet (au four) :

Fournir 12 galettes de riz (22cm) / feuilles de froment.
Utilisation 2 blanc(s) de poulet (250g).
Vous avez besoin 75 g vermicelles de soja.
Fournir 25 g à 50 g de pousses de soja.
Vous devez vous préparer 3 gros champignons noirs.
Préparer 1 oignon.
Utilisation 1 carotte.
Utilisation 1-2 CàS de sauce Nuoc Nam.

Lorsqu'ils sont prêts, incorporez-les au poulet, et versez le tout dans un mixer. Ajoutez quelques pousses de soja (en boîte). Mixez le tout, jusqu'à ce que ce soit très finement haché. Déguster des nems au poulet sans aller au restaurant asiatique est à la portée de n'importe quel cuisinier en herbe.

Nems au poulet (au four) instructions :

Choisissez quelles feuilles vous allez utiliser. Si vous prenez des feuilles de froment ("Spring Rolls"), laissez-les décongeler au préalable (environ 30 min) à température ambiante en les couvrant d'un torchon humide..
Laissez tremper les champignons noirs et les vermicelles dans un grand bol d'eau chaude pendant environ 10 min pour les faire ramollir. Note: les champignons peuvent prendre jusqu'à 3 fois leur volume une fois réhydratés..
En attendant, lavez, pelez et râpez la carotte. Épluchez et émincez également l'oignon. Hachez la viande..
Verser un filet d'huile d'olive / d'eau dans une cocotte et faire sauter les oignons dedans durant 5 min..
Ajouter ensuite la viande, les carottes et les pousses de soja. Saler et poivrer. Remuer..
Égoutter les champignons et les vermicelles: vous pouvez soit les hacher, soit les couper finement. Les mélanger à la préparation. Assaisonner avec la sauce Nuoc Nam et remuer. Laisser mijoter..
Préchauffer le four à 220 °C (th.8)..
POUR LES FEUILLES DE FROMENT Une fois que vos "Spring Rolls" sont décongelées, n'hésitez pas à les réimbiber légèrement d'eau si celles-ci sont un peu sèches. Étalez-les bien à plat et placez au milieu bas de chaque feuille une quantité suffisante de farce: pliez et roulez en nems..
POUR LES FEUILLES DE RIZ Faites ramollir les feuilles de riz dans de l'eau tiède-chaude. Étalez-les une par une sur un linge propre étendu sur le plan de travail, et égorger l'excédent d'eau en tapotant la feuille avec un autre linge propre. Mettez au milieu bas de chaque feuille une quantité suffisante de farce, pliez et roulez en nems..
Optionnel, enduire les nems d'huile. Disposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé sans qu'ils ne se touchent, et les enfourner pendant 20-30 min. Note: enduire les nems d'huile aidera à ce qu'ils ne se déchirent pas durant la cuisson..
Il ne reste plus qu'à déguster... Bon appétit !.

La plupart des aliments nécessaires tels que la menthe, la sauce soja, les pousses de soja et les feuilles de riz se trouvent aujourd'hui en supermarché. J'ajoute mon grain de sel. la recette Nems à ma façon au poulet. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Nems à ma façon au poulet. Les nems sont une préparation traditionnelle du Viêt Nam, ils ne sont pas uniquement au poulet puisqu'ils peuvent être aussi à base porc ou composés d'un mélange de crustacés (crabes et crevettes).

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Nems au poulet (au four) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Nems au poulet (au four) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.