Falafels de chou-fleurs et pois chiches. Des délicieux falafels… au chou-fleur ! Oui, vous avez bien lu 😉 Cette recette est faite pour réconcilier les rétissants au chou-fleur avec ce légume pourtant si bon 😉 Ces falafels sont sans gluten et riches en protéines ainsi qu'en fibres grâce à la farine de pois-chiches 🙂 Falafels de chou-fleurs et pois chiches. Des falafels super moelleuse et on ne sent pas tellement le gout du chou-fleur, une bonne façon de faire manger des légumes à tous!^^ Les bienfaits des falafels de chou-fleur.
Selon des études, l'un de ses composants préviendrait l'apparition du cancer du sein.
Les pois chiches sont riches en protéines, vitamines.
Recette facile de falafel aux pois-chiches et choux-fleur.
Ingrédients de falafels de chou-fleurs et pois chiches :
- Préparer 300 G chou-fleur.
- Fournir 150 g pois chiches cuits.
- Vous avez besoin 2 echalottes.
- Préparer 6 cuillères à soupe farines de pois chiches.
- Vous avez besoin Herbes et épices que vous aimez! (persil et curry pour moi).
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
Falafels de chou-fleurs et pois chiches instructions :
- Mettre dans un mixeur, les 300g de chou-fleur, les pois chiches, les (coupées grossièrement), vos herbe si elles sont fraîches et mixer le tout!.
- Mettre la mixture dans un saladier et ajouter 6 cuillères à soupe de farine de pois chiche, sel, poivre et épice et bien mélanger le tout..
- Former des petites boules avec la pate avec vos mains..
- Faites cuire une demi-heure au four à 180° ou une vingtaine de minute à la poêle, jusqu'à qu'elles soient bien dorée..
- Et voila, c'est délicieux avec une sauce à base de fromage blanc, dans lequel j'ajoute un peu de ketchup et de cumin. Miam!.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Falafels de chou-fleurs et pois chiches, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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