La Recette Pas à Pas Burger Healthy à la Patate douce et Saumon

Burger Healthy à la Patate douce et Saumon. Burger Healthy à la Patate douce et Saumon. On est tous fan du Burger, alors pour ne pas trop culpabiliser je vous propose cette version Healthy pour régaler vos papilles. Je suis une fan inconditionnelle de la patate douce, tester c'est l'adopter !

Pour le montage du Burger, déposez un peu d'avocat sur la face non quadrillée de la patate douce, ajoutez le steak de Saumon, les rondelles d'oignon rouge, à nouveau de l'avocat, ajoutez la tranche de fromage et terminez par la tranche de patate douce, face quadrillée sur le dessus. Burger Healthy à la Patate douce et Saumon. Pour le montage du Burger, déposez un peu d'avocat sur la face non quadrillée de la patate douce, ajoutez le steak de Saumon, les rondelles d'oignon rouge, à nouveau de l'avocat, ajoutez la tranche de fromage et terminez par la tranche de patate douce, face quadrillée sur le dessus.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner burger healthy à la patate douce et saumon parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de burger healthy à la patate douce et saumon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire burger healthy à la patate douce et saumon tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de burger healthy à la patate douce et saumon :

Vous avez besoin 250 g Saumon frais.
Préparer 1 Avocat mûr.
Utilisation 1 Patate douce bien ronde.
Fournir 1 oignon rouge.
Utilisation 1 œuf.
Fournir 2 tranches de fromage spécial Burger ou autre.
Fournir 2 cuillères à café graines de Chia.
Fournir 1 cuillère à soupe mélange de graines (tournesol, lin, courge...).
Utilisation Graines de Pavot.
Préparer Jus de citron.
Préparer Huile d'avocat ou huile d'olive.
Fournir Aneth en poudre ou fraiche.
Vous devez vous préparer Coriandre en poudre ou fraiche.
Préparer Sel, poivre.

Je me suis inspirée d'une recette de Laurent Mariotte, à servir en entrée ou en amuse-bouches. Réduisez la patate douce en purée fine. Ajoutez les deux jaunes d'oeuf, la farine et le curry. Montez les blancs en neige et ajoutez-les au mélange précédent.

Burger Healthy à la Patate douce et Saumon instructions :

Préchauffez le four à 180°C. Épluchez la patate douce et coupez 4 tranches de 1 cm d'épaisseur environ. (Utilisez le reste dans une soupe ou en complément d'une purée de pommes de terre). Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, faites un quadrillage à l'aide d'un couteau sur une face de chaque tranche. Badigeonnez d'huile d'avocat ou d'olive et faites cuire au four une trentaine de minutes en les retournant à mi-cuisson. Elles doivent être fondantes..
Pendant ce temps hachez le Saumon au couteau en petits morceaux. Dans un récipient mélangez le Saumon avec 1 cuillère à café de jus de citron, l’œuf, les graines de chia, le mélange de graines. Ajoutez les herbes à votre convenance et poivrez. Ne pas salez on le fera à la cuisson. Réservez au frais au moins 15 minutes afin que les graines de Chia gonflent légèrement. Si vous n'êtes pas fan des graines de Chia remplacez par de la chapelure..
Coupez en deux l'avocat, épluchez-le et retirez le noyau. Coupez en fines lamelles et conservez dans un récipient avec un peu de jus de citron pour éviter l'oxydation. Épluchez et coupez l'oignon rouge en fines rondelles..
Faites cuire les steaks de Saumon dans un peu d'huile d'olive ; pour former les steaks aidez-vous d'un emporte pièce rond. Ajoutez les rondelles d'oignon rouge puis retirez délicatement les emportes pièces au bout de 2 à 3 minutes. Salez légèrement le Saumon et faites-le cuire 5 minutes de chaque côté..
Pour le montage du Burger, déposez un peu d'avocat sur la face non quadrillée de la patate douce, ajoutez le steak de Saumon, les rondelles d'oignon rouge, à nouveau de l'avocat, ajoutez la tranche de fromage et terminez par la tranche de patate douce, face quadrillée sur le dessus. Répétez l'opération pour le 2ème Burger. Parsemez d'un peu de graines de Pavot et enfournez à nouveau juste 5 minutes afin que le fromage fonde..
Pour le dressage plantez votre Burger d'un pique et dégustez avec une salade de votre choix. Ici salade croquante aux concombres, tomates cerises et poivrons. Découvrez la recette en vidéo en cliquant ici https://youtu.be/vcTnzlX_-h8..

Faites cuire dans une poêle à blinis. Mélangez la Savora et la mayonnaise. Le faire cuire avec la moitié de la sauce dans une poêle, la sauce soja va caraméliser le saumon. Mixer avec de la crème et épicer. Une recette bien gourmande avec une purée moelleuse à la patate douce, des tomates cerises poêlées et du saumon.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Burger Healthy à la Patate douce et Saumon recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Burger Healthy à la Patate douce et Saumon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.