Recette Des BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE

BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE. Graissez et farinez une plaque à pâtisserie. Abaissez la pâte aussi mince que possible à l'aide du rouleau à pâtisserie. Les bonhommes en pain d'épices sont un grand classique de Noël !

BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE Détaillez des bonshommes à l'aide d'un emporte-pièces. Recette Petits bonshommes en pain d'épice : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez la recette de Bonhomme en pain d'épices. Faire chauffer le miel avec l'eau.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner bonhommes en pain d'épice de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bonhommes en pain d'épice! Tout d'abord, du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! Vous pouvez cuire bonhommes en pain d'épice en utilisant 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de bonhommes en pain d'épice :

Fournir Pour les biscuits :.
Fournir 350 g farine d'orge mondée.
Vous avez besoin 120 g cassonade.
Utilisation 2 CC quatre épices.
Vous avez besoin 1 CC cannelle en poudre.
Vous devez vous préparer 1/2 CC d'anis vert en poudre.
Vous devez vous préparer 100 g beurre demi-sel mou.
Fournir 1/2 sachet de levure chimique.
Vous devez vous préparer 1/2 CC bicarbonate alimentaire.
Vous avez besoin 1 œuf.
Fournir 100 g miel bio.
Utilisation 100 g levain liquide (facultatif).
Utilisation Pour la déco :.
Préparer 1 blanc d’œuf.
Utilisation 250 g sucre glace.
Vous devez vous préparer 1 CC jus de citron bio.
Utilisation Des perles en sucre (rouge, bleues, vertes et jaunes).

Mélanger les farines dans un grand bol. Ajouter le miel refroidi, les écorces et les épices. Bien mélanger pour obtenir une pâte épaisse et lisse. Ajouter en dernier le bicarbonate et mélanger.

BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE pas à pas :

Pour les biscuits : Préchauffer le four à 180°C. Dans le bol d'un robot muni de la feuille, mélanger ensemble tous les ingrédients secs, et ajouter les ingrédients liquides, avec le beurre. Mélanger, vitesse 1, de sorte à obtenir une pâte homogène et malléable..
Étaler la pâte, sur un plan de travail légèrement fariné, et sur environ 4 mm d'épaisseur, découper à l'emporte pièce, des petits bonhommes. Les déposer sur un plaque tapissée de papier cuisson, et enfourner pour 8 minutes environ. Reproduire l'opération jusqu'à épuisement de la pâte..
Laisser complètement refroidir les biscuits sur une grille..
Pendant ce temps, préparer le glaçage royal : Battre le blanc d’œuf, avec le sucre glace et le jus de citron. Le glaçage doit être bien lisse et blanc..
En remplir une poche munie d'une douille "écriture" (ou couper la pointe de la poche de sorte à faire un tout petit trou)..
Décorer les bonhommes en pain d'épice, et déposer des perles en sucre bleues et vertes sur les yeux, (le glaçage servira de colle), et des perles en sucre jaune ou rouge, pour la boutonnière. Laisser complètement sécher avant de les conserver dans une boîte hermétique..
Et voilà comment obtenir de jolis biscuits mignons que les petits et grands s'empresseront de croquer 😛..

Dans une casserole, faites chauffer le beurre et le miel jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Retirez du feu et laissez tiédir. Ajouter le beurre et mélanger pour que le mélange devienne sableux (au robot c'est bien, mais à la main c'est plus amusant pour les enfants !). Incorporer l'oeuf et le miel et travailler jusqu&… Biscuits Bonhomme en pain d'épices Dans un saladier fouetter au batteur le beurre et la cassonade. Ajouter l'oeuf et continuer à fouetter jusqu'à incorporation.

Prenez ces idées de recettes BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.