Légumes de pot au feu en salade.
Coupez les carottes et navets en dés de même taille d'un bon cm. Coupez les poireaux en tronçons de même épaisseur. Lavez les pommes de terre en laissant la peau.
Ce pot au feu en salade est une recette anti-gaspi composée de restes de pot au feu.
Il existe des variantes au traditionnel pot au feu comme l'alsacien ou le breton.
Ajouter l'oignon émincé, l'ail hachée, cuire chaque légume l'un après l'autre à l'huile d'olive,déglacer au vin blanc, couvrir.
La plupart des gens ont abandonné légumes de pot au feu en salade à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de légumes de pot au feu en salade! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire légumes de pot au feu en salade tue seul besion 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de légumes de pot au feu en salade :
- Préparer Reste de légumes de pot au feu.
- Vous avez besoin 4 carottes.
- Préparer 4 navets.
- Préparer 4 blancs de poireaux.
- Fournir 1 c à café de moutarde.
- Préparer 6 c à soupe d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 c à soupe de vinaigre de cidre.
- Utilisation poivre.
Découvrez la préparation de la recette "Salade d'après pot-au-feu" : Détaillez la viande qui vous reste du pot-au-feu en petits dés. Salade de légumes, restes de boeuf bouilli, oeufs, anchois, olives, fines herbes. Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère - Une salade pour réutiliser les restes de pot au feu, viandes et légumes bouillis. Ingrédients: viande de pot-au-feu,poivron vert,poivron rouge,tomate,olives noires,citron,piment,huile,safran.
Légumes de pot au feu en salade instructions :
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Coupez les carottes et navets en dés d'un bon cm. Coupez les poireaux en tronçons de même taille. Préparez la vinaigrette (mélange moutarde, huile d'olive, vinaigre de cidre et poivre)..
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Disposez dans chaque assiette les dés de carottes et de navets en forme de carré. Posez sur le dessus au centre quelques tronçons de poireaux.Décorez avec quelques fleurs et herbes aromatiques de votre choix.Servez avec la vinaigrette..
Emulsionnez le jus de citron avec le piment et le safran. Steph m'a demandé de lui préparer un pot au feu de légumes comme celui qu'elle a dégusté au Pain Quotidien, un pot au feu végétarien, juste avec des légumes. Ce pot au feu est excellent avec la météo qui rafraichit, il est composé de légumes de saison pour nous procurer une bonne dose de vitamines. Salade paysanne au reste de pot-au-feu Voir la recette. Accueil > Recettes > Pot au feu en vinaigrette.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Légumes de pot au feu en salade, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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