Farce pour nems au poulet.
Mettez une feuille humidifiée sur un torchon devant vous, garnissez d'une bonne cuillerée de farce au poulet, rabattez les bords et roulez les nems bien serrés. Faites chauffer l'huile de friture, plongez les nems et laissez-les dorer. Puis relier l'ensemble avec des œufs.
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Il ne vous reste plus qu'à garnir vos nems !
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner farce pour nems au poulet par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de farce pour nems au poulet! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments produits n'aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire farce pour nems au poulet en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de farce pour nems au poulet :
- Vous devez vous préparer Galette de riz.
- Utilisation Blanc de poulet.
- Fournir 2 carottes.
- Vous devez vous préparer 2 œufs.
- Utilisation 25 g champignons noirs.
- Préparer 1 nid de vermicelles de riz.
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe sauce soja.
- Fournir 2 cuillères à soupe sauce nuoc nam.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sucre.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
Mettez une feuille humidifiée sur un torchon devant vous, garnissez d'une bonne cuillerée de farce au poulet, rabattez les bords et roulez les nems bien serrés. Faites chauffer l'huile de friture, plongez les nems et laissez-les dorer. Égouttez et servez aussitôt. Répétez l'opération jusqu'à finition de la farce. Faites chauffer de l'huile neutre dans un wok, ou une cocotte à feu moyen et faites frire les nems en les retournant afin qu'ils soient dorés de chaque côté.
Farce pour nems au poulet instructions :
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Dans 2 bols distincts, réhydrater le nid de vermicelles et les champignons noirs durant 15-20 minutes.
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Éplucher et râper les carottes.
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Mixer le blanc de poulet après l'avoir grossièrement découpé en morceaux.
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Égoutter les vermicelles et les champignons puis les couper finement.
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Dans un saladier, mélanger ensemble le poulet, les carottes râpées, les champignons et vermicelles.
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Rajouter les œufs, la sauce soja, la sauce nuoc nam, la cuillère de sucre, le sel et le poivre à convenance puis mélanger.
Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle huilée, puis coupez-les en fines lamelles. Épluchez et hachez finement l'oignon et l'échalote. Disposer la farce au milieu de la galette en formant "un boudin", une belle cuillère à soupe bombée. Procéder au pliage, rabatte les bords gauche et droit sur la farce puis le bord inférieur en le faisant revenir complétement sur la farce puis rouler celle ci jusqu'au bord supérieur. Quand l'humidité est bien absorbée et que la consistance est idéale, mettez votre farce. Avec un pinceau, badigeonnez vos nems d'huile.
Prenez ces idées de recettes Farce pour nems au poulet et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Farce pour nems au poulet recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.