BUTER CHICKEN :. Butter chicken is a great, ever-evolving, cross-continental dish found in Delhi, London, New York, Perth and most points in between. In its purest form, it is yogurt-and-spice-marinated chicken dressed in a velvety red bath comprising butter, onions, ginger and tomatoes scented with garam masala, cumin and turmeric, with a cinnamon tang. Butter chicken is prepared with marinated chicken that's first grilled and then served in a rich gravy (a.k.a. curry) made with tomato, butter, and a special spice blend as a base.
Created by Kundan Lal Gujral, you may notice that Butter Chicken (known as murgh makhani — chicken with butter), is similar to British tikka masala.
Prepared in a buttery gravy with the addition of cream gives the curry sauce a silky smooth rich texture.
Butter Chicken (Murgh Makhani) is one of the most popular curries in the world and yet happens to be one of the easiest!
Ingrédients de buter chicken : :
- Préparer ingrédient pour le poulet :.
- Fournir 2 blancs de poulet.
- Utilisation Sel.
- Préparer 1 cuillère à café paprika.
- Préparer 1 cuillère a café d'ail râpé finement.
- Préparer 1 cuillère a café de gingembre râpé.
- Préparer 2 cuillères a soupe d'huile.
- Fournir ingrédient pour la sauce :.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Vous avez besoin 2 grandes tomates.
- Préparer 45 g noix de cajou.
- Préparer Sel.
- Utilisation 1 cuillère a soupe de vinaigre.
- Préparer 1 cuillère a soupe de sucre.
- Préparer 1 cuillère à café paprika.
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail râpé.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère a café de massala.
- Fournir 1 verre d'eau.
- Vous avez besoin 1 grande cuillère a soupe de beurre.
- Préparer 5 cl crème liquide.
BUTER CHICKEN : instructions :
- Préparation : Couper votre blanc de poulet en gros dés les met dans un grand bol ajouter l'huile, le sel, le paprika, le gingembre et l'ail bien mélanger et laisser mariner 1 heure. Pour la sauce dans une marmite verser un peut d'huile ajouter l'oignon coupé en lamelles faire revenir un peut puis ajouter les tomate coupe en grau morceau les noix de cajou les épices et l'ail, le sucre et le vinaigre faire revenir un peut puis ajouter l'eau cuire une 20 de minute mixée le tout dans un blinder.
- Filtre votre sauce et la remettre dans la marmite Cuir le poulet dans une cuillère d'huile jusqu’à ce qu'il prenne une jolie couleur doré verser les morceaux de poulet dans la sauce ajouté le beurre cuire 10 min de plus ajouté la crème à la fin.
- Voila le lien des pain naan: http://les-passion-d-isma.over-blog.com/2020/04/naan-au-fromage.html.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de BUTER CHICKEN :, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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