Crème dessert à la vanille. Dans la casserole, faites chauffer le lait restant avec le sucre. Chauffer le lait et la vanille pour le faire bouillir. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre pui ajouter la farine.
Dans un saladier, battez les œufs entiers et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Verser la crème dans des pots.
Astuce : Pour éviter qu'une pellicule ne se forme sur vos crèmes desserts, remuer la crème à la spatule jusqu'à refroidissement avant de mettre en pots.
Ingrédients de crème dessert à la vanille :
- Préparer 3 jaunes d'oeuf.
- Fournir 50 g Lait entier.
- Vous devez vous préparer 210 ml Crème liquide.
- Vous avez besoin 45 g Sucre vanillé.
Crème dessert à la vanille pas à pas :
- Fouettez vos jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé..
- Ajoutez le lait et la crème. Fouettez à nouveau..
- Mettre le tout dans des ramequins..
- Déposez les dans votre four avec un plat avec de l'eau pour faire une cuisson effet bain marie..
- Cuire 40 à 45 minutes à 120 degrés. Mettre au frais au moins 1h pour que la préparation durcisse. Bon appétit..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crème dessert à la vanille, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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