Recette: Poulet et pomme de terre au four au curcuma

Poulet et pomme de terre au four au curcuma. Dans un plat assez grand, mettre un filet d'huile d'olive au fond et poser le poulet SUR UNE CUISSE. Prenez un plat allant au four et déposez-y les morceaux de poulet. Versez dessus un filet d'huile d'olive, salez, poivrez, saupoudrez généreusement de curcuma, parsemez d'herbes de Provence et de coriandre hachée.

Poulet et pomme de terre au four au curcuma #brigadesaucesabayon #lacommunauteentablier #monochromejaune. Déposez tout vos légumes dans un plat et les cuisses de poulet avec les pommes de terre et arrosez du mélange huile curcuma sel poivre. Mots-clés: cuisses de poulet Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et mettez-les dans un saladier.

Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre nourriture parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Poulet et pomme de terre au four au curcuma est un bon début, très facile à préparer et également délicieux. À faire poulet et pomme de terre au four au curcuma tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de poulet et pomme de terre au four au curcuma :

Vous avez besoin 4 cuisses de poulet.
Fournir 1 gros oignon râpé.
Préparer De l'huile.
Fournir Du sel ~1 c à c.
Fournir Du poivre ~1/2càc.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma.
Fournir 2 gousses d'ail.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe persil.
Vous avez besoin 5 grosses pommes de terre épluchées et découper en cube.
Fournir 1 cuillère à café gingembre en poudre.

Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir les oignons le temps de les rendre fondants. Mélangez les yaourts, le curcuma, du sel, du poivre. Ajoutez les oignons et le mélange au yaourt sur les pommes de terre et mélangez. Dans un plat à four, mettez votre poulet entier.

Poulet et pomme de terre au four au curcuma pas à pas :

Dans votre cocotte mettez un peu d'huile, et versez-y vos oignons râpé. Tout en remuant laissez cuire vos oignons, une fois que la cuisson est fait rajouter les épices et vos cuisses de poulet..
Faite en sorte que vos cuisses de poulet soit bien imprégné des épices. Rajouter un verre d'eau afin d'obtenir une petite sauce. Vous pouvez couvrir votre cocotte mais ne pas fermer..
Laissez cuire une bonne quinzaine de minutes voir 20. Il faut que là ça se réduisent, (un fond de sauce qui va permettre d'assaisonner vos pommes de terre). Une fois que cette étape a été fait mettez vos cuisses de poulet sur une plaque de cuisson rajouter un peu de farce de la sauce (oignon), dessus..
Pour éviter que votre poulet est une couleur foncer rajouter un peu de beurre sur chaque cuisse ça va lui donner une coloration doré sans que cela crame. Enfourner jusqu'à cuisson de vos cuisses. (Pour vérification à l'aide d'un couteau piquer chaque cuisse si vous voyez qu'il y a de l'eau qui sort c'est que vos cuisses ne sont pas cuites). Après avec le reste de la sauce rajouter la aux pommes de terre coupées en cubes et mélangez le tout vous n'avez plus qu'à les enfourner jusqu'à cuisson. 😋.

Arroser et badigeonner avec la marinade puis laisser imprégner. Couvrir le saladier d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur le poulet mariné jusqu'au lendemain. Lavez et séchez les pommes de terre bien soigneusement. Mélangez le sel, le poivre, le laurier écrasé, les gousses d'ail réduites en purée, l'huile d'olive et le paprika de façon à former une pâte. Entaillez chaque pomme de terre puis frottez-les avec cette pâte.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Poulet et pomme de terre au four au curcuma, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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