Crêpes salé. Servir les différentes crêpes avec de la salade verte. Bravo vous avez réalisé cette recette ! Ajouter à mes carnets. la recette Idées de garnitures pour crêpes salées.
Pour confectionner la pâte à crêpes ou à galettes, vous pouvez utiliser des farines variées.
Vous pourrez ainsi préparer votre pâte à crêpes habituelle, sans toutefois, y incorporer de sucre.
Les crêpes sont des spécialités bretonnes très appréciées de tous.
Ingrédients de crêpes salé :
- Utilisation 300 g farine.
- Fournir 4 œufs.
- Vous devez vous préparer 500 ml lait entier.
- Fournir Garniture.
- Préparer 6 tranches de jambon.
- Utilisation 1 pot crème fraîche épaisse.
- Utilisation 1 paquet d’emmental.
- Vous devez vous préparer Oignon caramélisé.
- Fournir Sel poivre.
Crêpes salé pas à pas :
- 👩🏻🍳Préparation de la pâte à crêpes Peser la farine dans un cul de poule, faire un puit ajouter les œufs. Ajouter un peu de lait, bien mélanger pour éviter les grumeaux et mettre le lait petit à petit tout en mélangeant. Votre pâte est prête, la laisser reposer 1h. Puis cuire les crêpes comme à votre habitude..
- 👩🏻🍳Pour la garniture Commencez par éplucher l’oignon le cuire avec une cuillère à soupe huile d’olive jusqu’à sa caramélisation. Une fois les crêpes cuite y placer au Centre une cuillère à soupe de crème fraîche sel poivre, les oignons caramélisé, le jambon, le fromage et refermer à votre convenance. Les remettre au four à 160 ° pendant 5 min.Vous pouvez servir ces crêpes accompagné d’une salade..
Puisque vous avez lu la recette de Crêpes salé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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