Gratin de christophines.
Epluchez et coupez les christophines en deux de haut en bas. Enlevez le coeur de chaque christophine (donne un gout amer lorsqu'il est cuit). Un plat d'origine martiniquaise, de nouvelles saveurs à déguster.
Ajouter la crème fraîche et les oignons.
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La plupart des gens ont abandonné gratin de christophines à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de christophines! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin de christophines en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de christophines :
- Préparer 2 christophines.
- Utilisation 25 cl crème épaisse.
- Utilisation 70 g gruyère râpé.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Vous avez besoin 5 cl lait.
- Utilisation 45 g beurre mou.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Coupez les christophines en deux dans le sens de la longueur et retirez le cœur. Egouttez vos christophines, écrasez-les grossièrement, ajoutez le beurre ramolli. Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème… Gratin de chouchous ou christophines Colombo de poulet aux christophines Gratin de courgettes rapide Gratin Dauphinois Gratin de pâtes moelleux, facile et pas cher Gratin de pommes de terre fondant Gratin de chou-fleur Gratin de courge facile Gratin de crozets savoyard Gratin de christophines à la basquaise. Christophines poêlées Christophines farçies Christophines farcies aux lardons Gratin de chouchoux ou christophines de Sylvie Christophines farcies à la bolognaise Christophines (ou Chayottes) à la crème et aux champignons Mont-Blanc au coco (Martinique) Chiquetaille de morue (martinique) Beignets.
Gratin de christophines instructions :
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Éplucher et couper en quartier les christophines. Cuire ensuite dans de l’eau salée 20-25min..
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Écraser les christophines avec le beurre mou..
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Dans un bol, mélanger l’œuf, la crème, le lait, le sel et le poivre..
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Ajouter le mélange aux christophines puis mettez le tout dans un plat adaté. Déposer le gruyère râpé par dessus..
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Enfourner 30min à 180°. C’est prêt !.
Le gratin de christophines (ou chayottes) est une spécialité antillaise toute douce, parfaite pour accompagner les viandes en sauce (ragoût, colombo, fricassée) ou encore les grillades. Cette recette de gratin de christophine est un incontournable des Antilles. La christophine est un légume très riche en eau et donc avec une saveur très subtile. Aussi, elle se prête bien au gratin. Un plat que j'adore et que de nombreux antillais et non antillais adorent!
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin de christophines, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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