La Délicieuse Recette du Riz poulet japonais

Riz poulet japonais. Couper le poulet, la carotte et les champignons. Dans le rice cooker, ajouter le riz, la sauce soja, le mirin, le sucre, l'eau, les champignons et la carotte. Ajouter le poulet sur le dessus sans mélanger.

Pour ceux qui recherchent des recettes inspirées de la cuisine japonaise, nous vous proposons aujourd'hui une petite vidéo de notre cru : poulet grillé, accompagné de riz japonais à la sauce soja. Salut les amis, voici du poulet au curry japonais une recette facile à réaliser avec des ingrédients que l'on pourra trouver facilement en grande surface.. Les Japonais apprécient tellement le riz qu'ils ont conçu de nombreuses recettes pour le déguster.

Ingrédients de riz poulet japonais :

1. Utilisation 1 verres de riz.
2. Vous devez vous préparer Lentilles corails à l’italienne.
3. Vous avez besoin 1 verre Lentilles corail.
4. Vous devez vous préparer 1 boite Concassé de tomates.
5. Vous avez besoin 1 Oignon.
6. Préparer Ciboulette.
7. Utilisation Curcuma / cumin / paprika.
8. Préparer Facultatif : épinards frais.
9. Vous devez vous préparer Poulet pané à la japonaise.
10. Vous avez besoin 2 tranche poulet fine(ou haut de cuisse).
11. Fournir 2 CS sauce soja + 2 CS sauce mirin(marinade).
12. Vous avez besoin Gingembre.
13. Vous devez vous préparer Chapelure.
14. Utilisation Noix de coco râpée (même quantité que la chapelure).
15. Fournir 1 Œuf battu.
16. Vous devez vous préparer Sel poivre.
17. Utilisation Herbes de Provence.
18. Vous avez besoin Sauté aubergines.
19. Utilisation 1 aubergines (précuite au four).
20. Utilisation 2 poignées Noix de cajoux.
21. Préparer Ail.
22. Préparer Lard de bœuf (pastrami).
23. Vous devez vous préparer Sauce.
24. Fournir Bouillon volaille.
25. Vous avez besoin Harissa.
26. Utilisation Sauce Sweet chili.
27. Préparer Persil.
28. Utilisation Huile de sésame.
29. Fournir Dessus.
30. Utilisation Graines de sésames.
31. Utilisation Coriandre fraiche.

Riz poulet japonais pas à pas :

1. Bien avant préparer une marinade de poulet, étaler le poulet finement et laisser tremper dans la sauce soja+ sauce marin + gingembre et au frigo quelques heures..
2. Faire cuire le riz et réserver..
3. Les lentilles corail : faire revenir l’oignon avec les épices ajouter les lentilles corail dans 3x son volume d’eau couvrez 10min..
4. Ajouter les tomates concassées (Même dose pour que lentilles) la ciboulette et couvrez 10min. Réserver..
5. Faire le sauté d’aubergines : faire revenir une échalote, ail puis tous les ingrédients. Réserver..
6. Préparer la sauce : dilué un bouillon de légume dans l’eau puis tous les ingrédients sur feu doux..
7. Paner les tranches de poulet: farine, œuf, panure (chapelure+coco+herbes de Provence)..
8. Pendant que tout réchauffe doucement, cuire les poulets dans un peu d’huile. Puis éponger sur du sopalin et découper en tranches..
9. Montage assiette : riz, lentilles corail, poulet découpé en tranche, sauté aubergine, sauce et parsemer graines de sésames et coriandre fraîche,.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Riz poulet japonais n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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