Tarte salée Ricotta saumon et courgettes. Cette tarte à la ricotta, au saumon et aux courgettes constitue une délicieuse tarte salée pour occasions spéciales comme pour un diner en famille. L'onctuosité du mélange de ricotta contraste avec les saveurs du saumon fumé et des courgettes sautées. Y verser le beurre préalablement coupé en petits morceaux avec l'œuf et le sel.
Versez la préparation dans le fond de la tarte puis déposez les tranches de saumon fumé. Ensuite déposez les rondelles de courgettes. Servez tiède ou froide cette quiche aux courgettes et à la ricotta dans les assiettes.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte salée ricotta saumon et courgettes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte salée ricotta saumon et courgettes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez avoir tarte salée ricotta saumon et courgettes en utilisant 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de tarte salée ricotta saumon et courgettes :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée maison ou déjà prête.
- Préparer 400 gr ricotta + selon votre moule.
- Vous avez besoin 25 cm crème fraîche.
- Préparer 200 gr saumon fumé.
- Utilisation 2 courgettes moyennes.
- Préparer 1 peu de chapelure pour le fond de tarte, sel, poivre.
Tarte salée Ricotta saumon et courgettes pas à pas :
- Ingrédients.
- Laver et couper les courgettes en rondelles et les faire revenir 10 min dans de l'huile d'olives..
- Mettre une feuille de papier sulfurisé dans votre moule, y déposer votre pâte, faire des petits trous et verser un fond de chapelure, qui absorbera le surplus de sucs..
- Écraser la ricotta avec la crème et en garnir le fond de tarte, opération délicate..
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- Couper des morceaux de saumon, ajoutez-les sur la ricotta, vous pouvez ajouter un peu d'aneth. (falculttif).
- Garniser des rondelles de courgettes, (conseil monter un peu sur les bords.) un peu d'huile d'olives, sel, poivre.
- Au four à 180 ° entre 30 à 40 min, tout dépend votre four..
- Si vous aimez cette recette, vous trouverez l'étape par étape aussi sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte salée Ricotta saumon et courgettes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tarte salée Ricotta saumon et courgettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.