Name: Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet
Ingredients: 1 chou chinois moyen (400gr); 30 gr champignons noirs séchés; 3 pincées de wakamé séchées; 2 cuisses de poulet; 2 portions de vermicelles de riz; Sel, poivre; 1 cube de bouillon de légumes

Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet. Dans une grande casserole (ou cocotte) faites boullir vos cuisses de poulet avec le bouillon cube (avec les sachets d'épices qui sont vendus dans les paquets de mi, si il y a). Pendant ce tmps, mettez vos champignons noirs à réhydrater dans un bol d'eau tiède. Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet instructions Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes.

Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet Faites chauffer l'huile dans une cocotte ou un wok et faites-y revenir le poulet avec l'ail, l'oignon, le gingembre et les légumes, et faites revenir quelques minutes. Délayez la maïzena avec du bouillon et versez-la dans le plat. Taillez vos filets de poulets en morceaux.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, le type d'ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, il est donc préférable d'utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! À faire soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet tue avoir besoin 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet :

Vous avez besoin 1 chou chinois moyen (400gr).
Utilisation 30 gr champignons noirs séchés.
Utilisation 3 pincées de wakamé séchées.
Utilisation 2 cuisses de poulet.
Vous devez vous préparer 2 portions de vermicelles de riz.
Utilisation Sel, poivre.
Utilisation 1 cube de bouillon de légumes.

Y faire revenir les légumes (sauf les petits pois et les germes de soja) sans les colorer. Faites cuire les champignons noirs en une vingtaine de minutes à l'eau bouillante additionnée de quelques gouttes de sauce soja. Ajouter les champignons, les pousses de bambou, le gingembre, l'ail, la sauce soya et les flocons de piment fort (au gour de chacun). Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter tranquillement.

Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet instructions :

Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes..
Ajoutez 75cl d'eau et 1 cube de bouillon de légumes. Couvrez et laissez cuire 40 minutes à feu doux..
Pendant que le poulet cuit, faites tremper les algues (2x 20 minutes) et les champignons (30 minutes)..
Lavez et coupez le chou chinois en lamelles..
Quand le poulet est cuit, retirez les cuisses de la poêle et ajoutez-y le chou, les champignons et les algues. Laissez cuire une dizaine de minutes..
Pour une meilleur répartition des vermicelles dans les assiettes, je vous conseille de les faire cuire dans une casserole à part..
Enlever la peau des cuisses de poulet et couper la viande en lamelles..
Vous pouvez faire cuire la peau du poulet (sans ajout de graisse) quelques minutes à feu vif pour en faire des chips..
Dans une assiette creuse, déposez des vermicelles, du bouillon avec les légumes et les lamelles de poulet..
Bon appétit !.

Dans une cocotte, faites chauffer l'huile, ajoutez les légumes et l'ail. Laissez cuire sans colorer. Égouttez les champignons, découpez-les en morceaux. Laissez reprendre l'ébullition et ajoutez les nouilles. Détailler le chou chinois, et le couper en tranches plus ou moins épaisses selon les goûts, afin d'obtenir un émincé de chou. Ajouter les nouilles (cuites et égouttées), avec la sauce soja.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.