Crêpes mille trous - Baghrir - Khringo. Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide. Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide. Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide (بـغـريـر), également appelé le « Mille trous » edarnan ou tiγrifin en berbère, khringo en Oranie est une crêpe épaisse moelleuse, légère, spongieuse et savoureuse reliée à la.
Le baghrir aussi appelée (ghrayef, khringo, tibouajajin, tighrifine, korsa, بـغـريـر) est une crêpe à base de farine, semoule et levure.
Les baghrirs ne sont cuites que sur une face et à la surface, on observe des petites cavités d'ou leur nom; Les crêpes au mille trous.
Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir.
Ingrédients de crêpes mille trous - baghrir - khringo :
- Vous devez vous préparer 1 verre de semoule extra-fine.
- Fournir 3/4 d'un verre de farine.
- Vous devez vous préparer 2 verres d'eau tiède.
- Fournir 1 càc bombée de levurd chimique.
- Fournir 1 càc de levure boulangère sèche.
- Vous devez vous préparer 1 cac d'extrait de vanille.
Crêpes mille trous - Baghrir - Khringo pas à pas :
- Mixer tous les ingrédients pendant 3 minutes.
- Laisser reposer la préparation dans un saladier, couvert. Pour 45 minutes..
- Cuire dans une crêpière ou une poêle non adhésive. Cuire seulement une seule face. Quand tous les ''trous'' sont formés, et la pâte cuite, la crêpe est prête.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Crêpes mille trous - Baghrir - Khringo n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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