Tarte aux pommes et cassis. Étaler la pâte dans un moule à tarte, puis le recouvrir de papier sulfurisé et le remplir de billes de cuisson. A la sortie du four, badigeonnez la tarte de confiture de cassis à l'aide d'un pinceau. Dans une poêle sur feu doux, faire fondre le beurre, ajouter les pommes coupées en morceaux et les morceaux de noix.
Placez-y les tranches de pomme et recouvrez les de coulis de framboise.
Mélanger le beurre avec le sucre et les amandes en poudre.
Ajouter l'oeuf, quelques gouttes d'arôme et bien mélanger.
Ingrédients de tarte aux pommes et cassis :
- Fournir 1 pâte brisée (maison pour moi).
- Utilisation 4 pommes (du jardin pour moi).
- Vous devez vous préparer 100 de cassis (du jardin pour moi).
- Utilisation 2 œufs.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine.
- Préparer 2 cuillères à soupe sucre blanc en poudre.
- Préparer 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche.
- Utilisation 1 cuillère à soupe cassonade.
Tarte aux pommes et cassis instructions :
- Étaler la pâte à tarte sur un papier cuisson puis mettre dans un moule à tarte (j utilise un papier cuisson je ne beurre pas).
- Préchauffer le four à 200 degrés éplucher les pommes les couper en petits morceaux rincer les cassis déposer pommes et cassis sur le fond de tarte.
- Battre les œufs dans un saladier ajouter la farine puis le sucre et enfin la crème fraîche.
- Enfourner pour 25 minutes sortir la tarte la saupoudrer de cassonade puis remettre au four 5 minutes pour caraméliser la tarte laisser refroidir avant de démouler.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte aux pommes et cassis, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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