Pâte à crêpes. Recette Pâte à crêpes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Cette pâte à crêpe est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de temps à préparer.
Extrait de "La Cuisine de Josquin et Léonie", paroles et musique de Julien Joubert.
Oeuvre interprétée par La Maîtrise des Pays… La recette de pâte à crêpes de ma tante Marie, délicieusement parfumée à la fleur d'oranger.
Plus petite, ma soeur était toujours volontaire pour faire cuire les crêpes.
Ingrédients de pâte à crêpes :
- Vous avez besoin 500 g lait.
- Utilisation 250 g farine.
- Vous devez vous préparer 2 ou 3 œufs.
- Préparer 10 g d'huile.
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé si crêpe sucrée.
Pâte à crêpes pas à pas :
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes à Vitesse 6..
- Racler les parois à l'aide de la spatule puis mixer à nouveau 5 secondes.
- Laisser reposer la pâte 30 minutes.
- Faire cuire les crêpes et les déguster soit salée ou sucrée (recette pour 12 crêpes).. Possibilité de doubler les doses..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pâte à crêpes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pâte à crêpes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.