Pizza Antipasti di Primavera.
Ingrédients de pizza antipasti di primavera :
- Vous avez besoin 1 pâte à pizza faite maison décongelée ou toute prête.
- Utilisation 1 bonne poignée de Mozzarella râpée.
- Préparer 7 tomates cerises colorées.
- Fournir 2 mini poivrons colorés.
- Vous devez vous préparer 5 à 7 olives verte ou noire dénoyautées.
- Fournir 2 tranches de Jambon cru Italien.
- Vous avez besoin 1 poignée de pignons de pin.
- Vous devez vous préparer pesto de Basilic fait maison.
- Vous avez besoin herbes aromatiques (origan, basilic).
- Utilisation huile d'olive.
- Vous avez besoin Ingrédients pour le Pesto :.
- Préparer 1 bouquet de Basilic frais.
- Fournir 4 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 40 g poudre d'Amandes.
- Vous avez besoin 20 g pignons de pin.
- Utilisation Huile d'olive (quantité suivant la consistance souhaitée).
- Utilisation Jus de citron.
Pizza Antipasti di Primavera pas à pas :
- Sur un plan fariné, étalez la pâte selon la forme et l'épaisseur souhaitée. déposez-la sur une plaque de cuisson huilée ou munie d'une feuille de cuisson. Laissez reposer une bonne 1/2 h..
- Préparation du Pesto : Rincez délicatement le bouquet de Basilic sous l'eau froide et le faire sécher sur du papier absorbant. L'effeuillez et retirez les tiges. Épluchez les ails, les couper en deux et éliminez le cœur pour éviter la mauvaise haleine et pour une meilleure digestion. Mettez dans les ingrédients dans un blender avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis mixez quelques instants..
- Ajoutez à nouveau de l'huile suivant la consistance souhaitée et mixez à nouveau. Pour éviter de mettre trop d'huile j'ajoute quelques gouttes de jus de citron qui apporte de la fraicheur. Transvasez dans un bocal en verre et versez un filet d'huile d'olive sur le dessus pour une meilleure conservation. Se mari à merveille avec les pâtes ou à déguster sur des tartines grillées pour l'apéro..
- Nappez le fond de Pesto de Basilic, déposez un peu de Mozzarella râpée, garnissez avec les tomates coupées en 2, des rondelles de poivrons, les olives, parsemez de pignons de pin et d’herbes aromatique à votre convenance. Étalez du fromage bien partout. Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus et enfournez à 210 ° C 10 à 15 minutes selon les fours. A la sortie du four, déposez les tranches de jambon cru coupées en 2. Bonne dégustation !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pizza Antipasti di Primavera, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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