Name: Quiche lorraine
Ingredients: 1 pâte brisée; 30 cl crème fluide; 4 oeufs; 250 g poitrine fumée; 140 g emmental râpé; muscade; sel; poivre

Quiche lorraine. For this classic recipe, crumbled bacon, Swiss cheese and a bit of diced onion are scattered in the bottom of a pastry shell and practically drowned in a luscious mixture of cream, eggs, sugar and cayenne pepper. The baked quiche is cooled slightly before being cut into beautiful wedges and served. This classic quiche lorraine is ideal for a brunch.

I discovered quiche Lorraine while studying French in high school. After trying many recipes over the years and being dissatisfied with each one I have put my own spin on this classic recipe that results in a crisp crust and tender custard. Serve with a side salad if desired.

La cuisine est une sorte d'art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Quiche lorraine recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. Vous pouvez cuire quiche lorraine en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de quiche lorraine :

Fournir 1 pâte brisée.
Vous avez besoin 30 cl crème fluide.
Vous avez besoin 4 oeufs.
Vous avez besoin 250 g poitrine fumée.
Préparer 140 g emmental râpé.
Utilisation muscade.
Vous avez besoin sel.
Fournir poivre.

Quiche Lorraine is a brunch classic with all of our favorite food group ingredients: Buttery crust, eggs, and bacon. Fast and fancy, a quiche was featured in nearly every issue of Southern Living in the seventies, but none was more popular than Quiche Lorraine. We certainly understand our readers' obsession. Here, in our favorite version, the egg filling gets studded with flecks of green.

Quiche lorraine instructions :

Préparer la pâte brisée comme vous avez l'habitude de la faire ou utiliser une pâte toute prête..
Préchauffer le four à 200°C. Disposer la pâte dans un plat à tarte préalablement graissé..
La piquer avec une fourchette et la cuire à blanc pendant 10 minutes..
Pendant ce temps, détailler la poitrine fumée en lardons et les faire rissoler quelques instants à la poêle..
Sortir le fond de tarte du four et y déposer les lardons..
Battre les œufs en y ajoutant la crème. Assaisonner avec sel, poivre et un peu de muscade..
Verser cette préparation sur les lardons..
Parsemer de fromage râpé..
Enfourner pour 20 à 30 min de cuisson en fonction de votre four..
À déguster bien chaud avec une salade verte..

The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. Line the chilled pie crust with foil and fill halfway up with dried beans, rice, or baking weights. Classic Quiche Lorraine is a timeless cheesy bacon quiche recipe that is easy to make, perfect for any meal and great all year long! A great brunch dish and for Easter meals! Sometimes a classic recipe is all you need for a fabulous meal and today's recipe for Quiche Lorraine is one of those.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche lorraine, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Quiche lorraine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.