Lasagnes de légumes d'été au thon. A la fin de la cuisson des légumes, rajouter le coulis de tomates, le thon egoutté et emietté, le basilic et les herbes. Dans un plat à lasagnes légèrement huilé (huile d'olives), alterner couche de lasagnes, préparation de légumes/thon. Parsemer de fromage râpé avant d'enfourner.
Par contre, c'est hyper gourmand (et c'est ce qui en fait son succès) par la délicieuse et habituelle béchamel au parmesan du Chef Lignac.
Lavez les aubergines, la courgette, le poivron et les tomates.
Coupez les aubergines et les courgettes en petits morceaux.
Ingrédients de lasagnes de légumes d'été au thon :
- Utilisation 5 feuilles de pâte à lasagne.
- Vous avez besoin 1 courgette taillée en lamelle.
- Vous avez besoin 1 aubergine taillée en lamelle.
- Vous avez besoin 400 g tomates concassées.
- Préparer 1 gousse d'ail concassée.
- Vous devez vous préparer 1 oignon émincé.
- Préparer 1 cac de paprika.
- Préparer Herbes de provence.
- Fournir 1 boîte thon.
- Fournir Béchamel.
- Utilisation 40 g beurre.
- Fournir 40 g farine.
- Préparer 50 cl lait.
- Vous devez vous préparer 125 g parmesan.
- Préparer Déco pour le dessus du plat.
- Fournir parmesan.
- Vous avez besoin tomates cerises ou tranches de tomates.
Lasagnes de légumes d'été au thon pas à pas :
- Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive, ajouter l'ail puis les tomates concassées. Faites mijoter à feux doux. Ajouter le thon émietté, le paprika, sel et poivre et des herbes de provence. Laissez mijoter 10 minutes. Puis couper le feu et laisser confire le thon..
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer le beurre, la farine. Faites chauffer 8 minutes et fouetter régulièrement afin d'obtenir un roux. Ajouter le lait en une seule fois et laisser épaissir. Ajouter le parmesan en gros cubes et faites chauffer quelques minutes (bien vérifier que le fromage est fondu). Laissez de coté..
- Préparer vos tranches de légumes. Faites cuire avec de l'huile d'olive les tranches d'aubergines..
- Commencer le montage de vos lasagnes : Une couche de lamelles d'aubergine, la couche de sauce tomate cuisinée au thon, puis une couche de pâte à lasagne puis de la béchamel. Puis ajouter vos lamelles de courgettes, la 2ème couche d'aubergine puis une de pâte à lasagne et de la béchamel. Déposez vos tomates cerises ou vos tranches de tomates et parsemez de parmesan..
- Faites cuire 30 minutes à 200 degrés. Bon appétit !.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Lasagnes de légumes d'été au thon, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes d'été au thon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
