Tarte biscuitée aux amandes et caramel. Répartir la pâte sablée ou biscuitée dans un moule à tarte. Puis la saupoudrer de poudre d'amande, y déposer les pommes cuites et verser dessus la crème caramel. Réaliser la pâte à tarte biscuitée Tamiser la farine dans un saladier.
Tarte aux amandes, ricotta et ananas.
Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte adapté et la piquer légèrement à l'aide d'une fourchette.
La recouvrir ensuite de crème d'amande, puis déposer les lamelles de pommes en rosace sur toute la surface de la tarte.
Ingrédients de tarte biscuitée aux amandes et caramel :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée (fait maison pour moi).
- Préparer 150 g d amandes entières mondées.
- Utilisation 2 œufs.
- Vous devez vous préparer 50 g maïzena.
- Vous avez besoin 1/2 litre lait demi écrémé.
- Vous avez besoin 60 g sucre en poudre.
- Utilisation 2 cuillères à soupe caramel (fait maison pour moi).
Tarte biscuitée aux amandes et caramel pas à pas :
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la poser dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette faire bouillir le lait battre dans un saladier les œufs avec le sucre faire blanchir ajouter la maïzena puis le caramel bien mélanger réduire en poudre 50 g d amandes les ajouter à la crème mélanger ajouter le lait bouillant en filet puis reverser dans la casserole et faire épaissir en remuant constamment à feu doux.
- Préchauffer le four à 200 degrés verser la crème sur le fond de tarte repartir dessus les 100 g d amandes entières restantes enfourner pour 30 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte biscuitée aux amandes et caramel, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tarte biscuitée aux amandes et caramel recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.