Beurre de pomme. Un beurre de pomme est une compote en purée lisse que l'on cuit. Elle devient donc plus concentrée et plus épaisse (comme celle d'un beurre tempéré). La texture est différente et comment le beurre est concentré, il est plus sucré et vous ne l'utiliserez pas de la même façon.
Profitez de la récolte d'automne pour faire de grande quantité de ce beurre de pommes et faites des heureux en offrant à vos proches un joli pot de cette tartinade sucrée, douce et crémeuse. → Consultez la recette complète de beurre de pommes Un beurre de pomme sucré et onctueux qui cuit toute la journée pour un mélange de saveurs maximal. Mettez tout dans la mijoteuse et le tour est joué! Tellement facile…ne l'oubliez pas sur le comptoir!.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Beurre de pomme , nous espérons que vous J'aime ça. Vous pouvez avoir beurre de pomme en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de beurre de pomme :
- Vous devez vous préparer 4 pommes soit 530 g net (épluchées et épépinées).
- Vous devez vous préparer 20 cl cidre de pomme brut.
- Préparer 20 ml sirop d’érable.
- Préparer 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
- Préparer 2 cuillères à café cannelle moulue.
- Préparer 1/2 cuillère à café muscade.
- Vous avez besoin 1 à 2 de clou de girofle.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Vous devez vous préparer 40 g beurre.
Beurre de pomme pas à pas :
- Pelez et épépinez les pommes puis les couper en petits morceaux..
- Dans une sauteuse, mélangez les pommes, le cidre de pomme, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et les épices. Portez à ébullition, puis réduisez le feu à moyen-doux..
- Laissez cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pommes soient complètement ramollies et que le liquide ait réduit de moitié, 30 à 40 minutes..
- Ajoutez de l’eau si nécessaire pour garder les pommes dans le liquide..
- Retirez du feu et laissez refroidir légèrement..
- Enlevez les clous de girofle, puis transférer les pommes dans un blender et réduire en purée jusqu’à consistance lisse..
- Remettre dans la casserole et cuire à découvert à feu moyen pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à épaississement légèrement..
- Ajoutez les 40 g de beurre et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complétement fondu. Goûtez et ajustez le niveau de douceur à votre goût en ajoutant plus d’érable..
- Laisser refroidir et conserver dans des bocaux en verre au réfrigérateur jusqu’à 1 mois..
Prenez ces Beurre de pomme idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Beurre de pomme recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.