Sauté de légumes d'hiver.
Ingrédients de sauté de légumes d'hiver :
- Préparer 1 chou-fleur.
- Préparer 1 patate douce.
- Utilisation 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1/2 butternut.
- Utilisation 2 c à s d'huile d'olive ou de coco.
- Fournir 1 c à s de curry.
- Vous avez besoin 150 ml lait de coco (facultatif).
Sauté de légumes d'hiver pas à pas :
- Commencer par laver l'ensemble des légumes, puis émincer l'oignon. Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide et pendant ce temps là détailler en cubes les autres légumes. Rajouter les cubes de légumes et les faire sauter dans la poêle chaude pendant deux minutes. Ajouter le curry et un petit verre d'eau. Couvrir et laisser cuire 15 Minutes à feu moyen..
- Laisser évaporer à feu doux quelques minutes si besoin..
- Sortir du feu. Laisser refroidir 5 Minutes et ajouter le lait de coco..
- Servir sur du riz, des lentilles ou de quinoa, avec du tofu émietté..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Sauté de légumes d'hiver recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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