Tiramisu café et fraise. Découvrez la recette incontournable du tiramisu, dessert italien crémeux et onctueux que personne ne veut jamais partager. À vos cuillères ! Ajoutez ensuite le mascarpone puis mélangez. Recette Tiramisu aux fraises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Mélanger le mascarpone et le sucre glace dans un bol.
Mélanger la poudre de café et l'eau bouillante dans une tasse.
Une recette de tiramisu classique au café avec un coté crunchy apporté par les speculoos.
Ingrédients de tiramisu café et fraise :
- Utilisation 3 œufs.
- Fournir 100 g sucre.
- Fournir 250 g mascarpone.
- Vous devez vous préparer Biscuits cuillères.
- Fournir 2 expressos refroidi.
- Vous avez besoin 10 à 15 fraises pour la version fraises.
Tiramisu café et fraise instructions :
- On sépare les blanc des jaunes Au robot on mélange le jaune, le sucre jusqu'à blanchissement On rajoute le mascarpone.
- Et on mélange délicatement le blanc en neige à notre crème.
- Le montage Un biscuit couper en deux imbiber de café Une couche de crème 1 biscuit Une couche de crème Saupoudrez du cacao amer.
- Version fraise : même étape sauf pas dexpresso et pas de cacao..pour le montage une couche de biscuits imbibés de sirop de fraise on coupe une fraise en deux et on les place sur les bords des verrine une couche crème et on répète l'opération.
- Passe quelque fraises au blender puis au chinois et enfin versez le coulis obtenue sur la dernière couche de crème.
- On place les tiramisu minimum 4 heures au frigo avant de les déguster.
Prenez ces Tiramisu café et fraise idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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