Cake au chocolat Cyril Lignac. Le chef Cyril Lignac vous propose sa recette gourmande du cake au chocolat. Un délice à partager au goûter, en famille, entre amis ou même en solo ! Une recette de cake au chocolat, découverte dans le magazine Gourmand, imaginée par le chef Cyril Lignac.
Séparer les blancs d'œufs des jaunes.
Fouetter les jaunes et le sucre ensemble.
Ajouter le beurre fondu en mélangeant bien puis le chocolat.
Ingrédients de cake au chocolat cyril lignac :
- Fournir 3 oeufs.
- Vous avez besoin 125 g beurre fondu.
- Fournir 4 cuillère à soupe lait.
- Préparer 250 g farine.
- Vous devez vous préparer 100 g sucre.
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir à pâtisser.
- Fournir Sel.
Cake au chocolat Cyril Lignac instructions :
- Préchauffez le four à th. 6 – 180 °C. Faites fondre le chocolat au bain-marie..
- Mélangez la farine, la levure et une pincée de sel dans un saladier. Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre. Versez le beurre fondu en fouettant puis le chocolat, la farine et mélangez bien. Ajoutez le lait et remuez..
- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation en soulevant bien. Beurrez un moule à cake. Déposez-y la pâte.
- Enfournez pour 10 minutes et réduisez la température du four à th. 5 – 150 °C et poursuivez la cuisson 35 minutes. Variez la cuisson en piquant le cake avec la lame d’un couteau. Sortez le cake du four, démoulez-le et laissez refroidir sur une grille.
Prenez ces concepts de recettes Cake au chocolat Cyril Lignac et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cake au chocolat Cyril Lignac recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
